ESCUELA SECUNDARIA TÉCNICA NO. 74 COORDINACIÓN ACADÉMICA PLANEACIÓN DIDACTICA CICLO ESCOLAR 2011 -2012 MAESTR@: CLAUDIA JUDITH SANDOVAL ASIGNATURA: CIENCIAS III GRUPOS: A B C Y D BLOQUE I V FECHA MARZO - MAYO TERCER GRADO
TEMAS LA FORMACIONES DE NUEVOS MATERIALES.
SUBTEMAS 2.¿POR QUÉ EVITAR EL CONSUMO FRECUENTE DE LOS “ALIMENTOS ÁCIDOS”? TOMA DE DECISIONES RELACIONADAS CON: • IMPORTANCIA DE UNA DIETA CORRECTA.
APRENDIZAJEZ ESPERADOS Identifica ácidos y bases en materiales de uso cotidiano. Identifica la formación de nuevas sustancias en reacciones ácido– base sencillas. Explica las propiedades de los ácidos y las bases de acuerdo con el modelo de Arrhenius. TIEMPO ESTIMADO 4 módulos. ESTANDARES CIENTIFICOS 1.21 Identifica las propiedades de los ácidos y las bases así como las características de las reacciones redox. 2.3. Identifica los beneficios y riesgos de las aplicaciones de la ciencia y la tecnología en la calidad de vida, el cuidado del ambiente, la investigación científica y el desarrollo de la sociedad.
COMPETENCIAS A DESARROLLAR Decide sobre el cuidado de su salud a partir del conocimiento de su cuerpo, sus procesos vitales y el entorno al que pertenece. EJE TRANSVERSAL La contaminación ambiental
SECUENCIA DE ACTIVIDADES INICIO 1.1 Introducir la necesidad de clasificar los alimentos como ácidos o básicos dada su importancia en el metabolismo humano. 1.2 Explicar las repercusiones que el consumo excesivo de alimentos ácidos tiene en la salud. DESARROLLO: 1.1. Identificar las propiedades ácidas o básicas de algunos alimentos y bebidas. Tabla y cuestionario. 1.2. Identificar la propiedad que debe tener una sustancia para contrarrestar la
acidez estomacal. Tabla. 1.3Valorar la importancia de tener una dieta balanceada. Cuales son las repercusiones de no llevar una dieta adecuada. Estudio de caso. 1.4 Explicar la neutralización y la formación de sales CIERRE: 1.1. Explicar la forma en la que los antiácidos contrarrestan el malestar estomacal. ¿Para qué me sirve lo que aprendí? ¿Que otras sustancias para neutralizar la acidez?
PROPOSITO: Que los alumnos: 1.- Identifiquen las principales características del cambio químico, específicamente en las reacciones ácido-base y óxidoreducción , así como algunos ejemplos en su entorno FORMA DE EVALUAR 1.- Se evaluará la bitácora de actividades realizadas. 2.- La evaluación será realizada por el propio alumno (autoevaluación, por los compañeros (coevaliación) y las observaciones del maestro con apoyo de una rúbrica.