Kak Pemantauan Garam Beryodium Fixx 197214

KERANGKA ACUAN KEGIATAN PEMANTAUAN GARAM BERYODIUM TINGKAT MASYARAKAT

I.

PENDAHULUAN Program Perbaikan Gizi Masyarakat

adalah salah satu

program pokok

Puskesmas. Salah satu kegiatan program gizi yang berpengaruh terhadap status gizi yaitu Gangguan Akibat Kekurangan Yodium (GAKY). Program Upaya Perbaikan Gizi masyarakat bertujuan untuk meningkatkan mutu gizi serta konsumsi pangan, sehingga berdampak pada perbaikan keadaan atau status gizi, terutama status gizi buruk, pendek dan kurus, serta mempertahankan keadaan status gizi baik. Program gizi ditujukan untuk masyarakat terutama pada kelompok rawan gizi, diantaranya ibu hamil, bayi, balita dan remaja puteri. Pelaksanaan kegiatan program Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat dilaksanakan sesuai visi UPT Puskesmas Cipatujah yaitu menjadi pusat kesehatan masyarakat yang berkualitas dalam menciptakan masyarakat sehat dan mandiri tata nilai UPT Puskesmas Cipatujah yang telah ditetapkan yaitu Berwawasan, Aktif, Higienis, Aspiratif, Responsif,dan Inovatif. Masalah kekurangan yodium sudah sejak lama di kenal di Indonesia. Yodium merupakan zat gizi mikro penting untuk pertumbuhan fisik dan perkembangan mental. Masalah GAKY merupakan masalah yang serius mengingat dampaknya secara langsung atau tidak langsung mempengaruhi kelangsungan hidup dan kualitas sumber daya manusia yang menfcakup 3 aspek yaitu aspek perkembangan kecerdasan, aspek perkembangan sosial, dan aspek perkembangan ekonomi. Direktur jenderal Bina kesehatan masyarakat mengeluarkan surat edaran nomor :

JM.03.03/BV/2195/09

tertanggal

Penanggulanagan

Gangguan

menginstruksikan

kepada

Akibat seluruh

3

juli

2009,

Kurang dinas

mengenai

Yodium

kesehatan

yang

Percepatan antara

lain

Kabupaten/Kota

agar

meningkatkan kerja sama dengan instansi terkait dalam peningkatan garam beryodium dan menghentikan suplementasi kapsul minyak yodium pada sasaran (WUS, ibu hamil, ibu menyusui, dan anak SD/MI). hal ini diperkuat dengan peraturan Menteri Dalam Negeri Nomor 63 tahun 2010 tentang Pedoman Penanggulangan Gangguan Akibat Kekurangan Yodium di daerah.

Harapan pemerintah di tahun 2019 harus tercapainya 90% rumah tangga mengkonsumsi garam beryodium dengan kandungan yodium cukup. Oleh karena itu program penanggulangan GAKY di fokuskan pada peningkatan konsumsi garam beryodium.

II. LATAR BELAKANG UPT Puskesmas Cipatujah terletak di wilayah Kecamatan Cipatujah yang terdiri dari 15 desa dengan jumlah penduduk 68.363 jiwa, 1.294 ibu hamil, 1.176 bayi dan 6.865 balita berdasarkan data dasar UPT Puskesmas Cipatujah tahun 2017. Dari hasil pemantauan garam beryodium tahun 2017 yang termasuk kategori Desa baik mengkonsumsi garam beryodium masih 66% dan 34% kategori desa tidak baik karena masih tinggi jumlah masyarakat yang tidak mengkonsumsi garam beryodium. Berdasarkan data tersebut diatas maka disusunlah kerangka acuan Monitoring garam beryodium tingkat masyarakat tahun 2018. Salah satu pelaksanaan kegiatan program Upaya Perbaikan Gizi Masyarakat yaitu kegiatan pemantauan garam beryodium tingkat masyarakat di laksanakan sesuai visi UPT Puskesmas Cipatujah yaitu menjadi pusat kesehatan masyarakat yang berkualitas dalam menciptakan masyarakat sehat dan mandiri dengan tata nilai UPT Puskesmas Cipatujah yang telah ditetapkan yaitu Berwawasan, Aktif, Higienis, Aspiratif, Responsif,dan Inovatif.

III. TUJUAN 1.Tujuan Umum Pelaksanaan kegiatan ini bertujuan untuk mendapatkan informasi secara terus menerus setiap tahun tentang konsumsi garam beryodium rumah tangga di wilayah kerja puskesmas Cipatujah. 2.Tujaun Khusus a. Mendapatkan rumah tangga yang mengkonsumsi garam dengan kandungan yodium cukup (>30 ppm), kurang (<30 ppm) dan tidak mengandung yodium b. Diperolehnya informasi tenteng : -

Jenis garam yang di gunakan di rumah tangga

-

Merk garam yang di gunakan di rumah tangga

-

Konsumsi garam beryodium pada ibu hamil

-

Cara penyimpanan garam beryodium

-

Lokasi penyimpanan

-

Tempat membeli

IV. KEGIATAN POKOK DAN RINCIAN KEGIATAN

No 1.

Kegiatan Pokok

Rincian Kegiatan

Pemantauan garam

- Wawancara

beryodium ke posyandu

- Pengecekan

sampel

garam

menggunakan reagen Iodina Test - Mencatat hasil pemeriksaan garam - Rekapitulasi hasil kegiatan 2

Melakukan penyuluhan

- Menyampaikan garam

di

hasil

posyandu

pengecekan tersebut

dan

memberikan penyuluhan tentang cara penyimpanan garam yang baik, serta menerangkan

akibat

kekurangan

garam beryodium

V. CARA MELAKSANAKAN KEGIATAN

N

Kegiatan

Pelaksana

Lintas program

Lintas sektor

o

Pokok

Program Gizi

terkait

terkait

1.

Pemantauan Gangguan Anak Kurang Yodium

- Menyusun rencana - Koordinasi

- Menginforma

1. Kader

Sumber

- Menginformas Pembia

sikan kepada

ikan kegiatan

yaan

kader

pemantauan

BOK

posyandu

GAKY kepada

akan

peserta

- ebagai sampel

dilaksanakan

posyandu

dari tiap desa

pemantauan

- Membantu

dengan LP/LS

(GAKY)

- Menentukan

tingkat

posyandu s

masyarakat

1. Bidan Desa

Ket

- Menentukan

GAKY

petugas

jumlah sampel

dalam

di posyandu

pemantauan

terpilih

GAKY

- Membuat jadwal - Menginformasi kan jadwal kepada kader - Menyiapkan isntrumen

- Membuat laporan kegiatan

VI.

SASARAN Sasaran kegiatan pemantauan garam beryodium adalah seluruh ibu hamil dan ibu balita yang datang keposyandu minimal 20 orang perposyandu

VII. JADWAL PELAKSANAAN KEGIATAN N o 1

Uraian Kegiatan

Bulan Jan

Feb

Mar

Apr

Mei

Jun

Jul

Ags

Sep

Okt

Nop

Pemantauan Gangguan Anak Kurang Yodium

√

(GAKY) tingkat masyarakat

VIII. EVALUASI PELAKSANAAN KEGIATAN DAN PELAPORAN Evaluasi pelaksanaan kegiatan dilakukan untuk melihat apakah kegiatan sudah terlaksana sesuai jadwal yang telah direncanakan. Evaluasi ini dilakukan setiap sesuai kegiatan dengan sesuai jadwal yang telah di tetapkan, dengan pelaporan hasil-hasil yang dicapai pada bulan tersebut. Pelaporan dibuat dan dilaporkan kepada Kepala Puskesmas.

IX.

PENCATATAN, PELAPORAN DAN EVALUASI KEGIATAN Pencatatan dengan menggunakan dan format laporan yang telah ditetapkan. Pelaporan kegiatan dilakukan ketika selesai melakukan kegiatan dan dilaporkan kepada penanggung jawab UKM, Kepala Puskesmas dan Dinas Kesehatan Kabupaten Tasikmalaya setiap tanggal 5 bulan berikutnya. Evaluasi kegiatan dilakukan setiap tiga bulan sekali sesuai dengan jadwal monitoring dan evaluasi UPT Puskesmas DTP Cipatujah.

Mengetahui,

Cipatujah, 06 Januari 2018

Kepala UPT Puskesmas

Tenaga Pelaksana Gizi

Cipatujah

TARMAN, SKM

AI SRIYANTI, Amd.Keb

NIP. 19720507 1993031 1 007

NRPTT.873.32.23.09.0327

Des

KERANGKA ACUAN KEGIATAN MONITORING GARAM BERYODIUM TINGKAT MASYARAKAT

UPT PUSKESMAS CIPATUJAH TAHUN 2018