Tablas De Calorías De Alimentos 734g65

1/8/2017

Tablas de Calorías de Alimentos

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Tablas de Calorías Información nutricional de cada alimento Publicado por: Mariano Procopio  

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LÁCTEOS: NUTRIENTES CADA 100 GRAMOS

1.1 Leches

CAL/100 gr

HC

PROTEINAS GRASAS

Leche chocolatada

62

10

3

http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

1.1 1/17

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Leche descr. en polvo Leche entera

36 57

5.1 4.5

3.5 3

0.1 3

Leche entera azucarada

79

10

3

3

Leche descremada

45 CAL/100 gr

4.7 HC

3.1 1.5 PROTEINAS GRASAS

Leche cultiv.descr.

32

4.3

3.6

0.1

Leche cultiv. entera/frutas

89

14

3.5

2.2

Yogur con cereales

48

9

3

0.05

Yogur con durazno

48

9

3

0.05

Yogur con fibras y frutas Yogur con cereal azucar, Yogur descr. saborizado Yogur descr. y All  Bran Yogur descr. con frutas Yogur descr. y corn flakes

1.3 Quesos

71 119 34.5 75 48 63 CAL/100 gr

12.5 21 4.4 12.5 9 11.4 HC

4.7 3.8 3.6 5.1 2.8 4.2 PROTEINAS

0.2 2.2 0.05 0.4 0.03 0.04 GRASAS

Queso ¨Philadelphia¨ ligth Queso Blanco diet Queso camembert­brie Queso cheddar Argentino Queso chubut Queso cottage Queso crema Queso cremoso Queso cuartirolo Queso dambo Queso de cabra

200 100 527 374 328 95 245 305 273 356 173

6.6 7.4 ­ ­ ­ 2 3.7 1.3 ­ ­ 3.7

10 9.9 26.7 26 25.9 11.4 8.2 18.7 21 26 16

16.6 3.5 29.7 30 24.9 4.5 22 25 21 28 10.3

1.2 Yogur y Leche cultivadas

http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

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Queso de máquina Queso edam

250 345

1.9 26

16.5 22

17.2 27

Queso edam diet

268

1

30

16

Queso emmenthal

403

0.5

27.8

28.2

Queso fiambrín

334

1.2

17

29

Queso fontina

369

­

27

29

Queso fresco

307

1

24

23

Queso fresco diet

230

1

24

15

Queso fundido untable Queso fymbo

285 348

2.9 ­

10 24

25.9 28

Queso gruyere

357

10

28

26

Queso holanda

360

­

24

28

Queso Mar del Plata Queso mini fymbo Queso Mozzarella Queso Neufchatel Queso parmesano Queso pategrás Queso petit suisse Queso Port Salut Queso Port salut diet Queso provolone Queso rallado Queso reggianito Queso ricotta Queso ricotta descr. Queso roquefort Queso sardo Queso tilsit diet. Queso tofu

400 343 334 237 393 365 165 295 214 392 427 334 185 105 364 367 270 134

­ ­ ­ 2.2 2.9 ­ 3.5 ­ 0.5 ­ ­ ­ 2.5 2 ­ ­ 1 1

29.5 25 24 9.8 36 26 7.5 22 26 30.5 42.5 34 14.5 13 20 31 30 13

31.3 27 26 21 26 29 13 23 12 30 28.5 22 13 5 31 27 17 9

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HUEVOS 2.1 Huevos

CAL/100 gr

HC

PROTEINAS GRASAS

Clara de huevo

53

1

11

0.2

Huevo de codorniz

179

3.6

11.6

13.1

Yema de huevo

341

2

16

29.2

3.1 Carne de vacuno

CAL/100 gr

HC

PROTEINAS GRASAS

Bife angosto Cuadril Cuadril magro Hamburguesa Hamburguesa diet. Lomo semigordo Lomo magro Tapa de asado c/grasa Tapa de asado magra Tira de asado Tira de asado magro Vacío

3.2 Carne de Cerdo

182 303 158 230 112 241 148 325 154 401 193 144 CAL/100 gr

­ ­ ­ 0.5 2.4 ­ ­ ­ ­ ­ ­ ­ HC

20.8 17.4 21.2 14 17 18.5 20.7 16.63 20.75 14.8 20.7 21.6 PROTEINAS

10.3 25.3 7.5 18.3 3.6 17.9 6.5 28.15 7.28 37.4 11.6 5.7 GRASAS

Carne de cerdo gorda

346

­

14.6

31.4

Carne de cerdo magra Chivo Ciervo

276 165 120

­ ­ ­

16.7 18.7 22.9

22.7 9.4 2.4

CARNES

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Liebre Conejo, carne de

3.3 Vísceras de Animales

135 156 CAL/100 gr

­ ­ HC

21 5 20.3 7.7 PROTEINAS GRASAS

Chinchulines de vaca

98

­

14.5

3.9

Hígado de vaca Lengua de vaca

134 191

3.6 0.9

19.8 16

3.9 13.2

Mollejas de vaca Mondongo de vaca

229 90

­ 1.4

14.4 14

19 2.7

Riñón de vaca

3.4 Fiambres y Embutidos

124 CAL/100 gr

1.8 HC

16.8 5 PROTEINAS GRASAS

Bondiola

353

­

21

30

Chorizo Jamón cocido Jamón crudo

373 126 296

2 3 ­

12.5 20 25.8

31 4 20.6

Lomo Mortadela

153 309

3 4

23 17

5 25

Paleta Panceta ahumada

121 558

3 9

16 58

5 31

Pastrón Leberwurst

125 294

2 3

18 21

5 22

Picadillo de carne Salamín Salchicha de viena

182 325 269

3.3 ­ 4.6

12 23 12

13.5 26 22.5

Salchicha de viena diet.

3.5 Carne de Ave

150 CAL/100 gr

­ HC

13.9 10.5 PROTEINAS GRASAS

Hamburguesa de pollo

153

1.8

19.1

7.7

Pavo, carne de

268

0.5

20

20.1

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Pavita

163

­

21.7

6.5

Pollo, carne de

170

­

18.2

10.2

103

0.1

17.5

3.1

Bacalao Brótola

77 84

­ ­

17.5 16.7

0.3 0.8

Caballa Lenguado Merluza

165 87 90

­ ­ ­

21.3 19 19.3

8.2 0.5 0.8

Pejerrey Salmón rosado

87 99

­ ­

18.8 16.95

0.9 2.93

Surubí 3.6.1 Pescados envasados

109 CAL/100 gr

­ HC

18.2 4 PROTEINAS GRASAS

Anchoas Arenque en salmuera Atún en aceite

175 219 288

­ ­ ­

11.7 21 24.2

10 15 20.5

Atún en agua Caviar en lata

127 262

­ 3.3

28 26.9

0.8 15

Kani­Kama Sardinas en aceite

80 238

­ ­

10.5 23.4

0.3 13.2

Almeja Calamar

76 78

2 ­

12.6 16.4

1.6 0.9

Langosta Langostino

88 115

0.5 ­

16.2 17.9

1.9 4.3

3.6 Menudo de ave Menudos de pollo

3.6 Carne de Pescado

3.7 Mariscos

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Mejillón Ostra Pulpo

95 44 56

3.2 3.5 ­

14.4 5.8 12.6

Vieira

78 CAL/100 gr

3.4 HC

14.8 0.1 PROTEINAS GRASAS

Acelga

25

4.6

2.4

0.3

Achicoria Ají Morrón rojo

20 24

3.8 5.1

1.8 0.8

0.3 0.2

Alcaucil Alfalfa, brotes de Apio

33 52 21

6.9 9.5 3.3

2.8 6 1.1

0.2 0.4 0

Arvejas Batata

84 114

14.4 26.3

6.3 1.7

0.4 0.4

Berenjena Berro

25 19

5.6 3

1.2 2.2

0.2 0.3

Brócoli Calabaza

32 26

5.9 6.5

3.6 1

0.3 0.1

Cebolla Chauchas Col de Bruselas

38 32 45

8.7 7.1 8.3

1.5 1.9 4.9

0.1 0.2 0.4

Repollo Blanco Repollo Colorado

24 31

5.4 6.9

1.3 2

0.2 0.2

Coliflor Endibia

27 20

5.2 4.1

2.7 1.7

0.2 0.1

Escarola Espinaca

20 26

4.1 4.3

1.7 3.2

0.1 0.3

Espárrago

26

5

2.5

0.2

Vegetales, Hortalizas  y Legumbres

http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

2.1 0.5 0.3

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Haba

4.1 Vegetales

118 CAL/100 gr

20.3 HC

9.3 0.4 PROTEINAS GRASAS

Hinojo Hongos

28 28

5.1 4.4

2.8 2.7

0.4 0.3

Lechuga Choclo Palmito

13 96 26

2.9 22.1 5.2

0.9 3.5 2.2

0.1 1 0.2

Palta Papa

162 76

6.4 17.1

1.8 2.1

16 0.1

Pepino Rabanito

15 16

2.7 2.8

0.7 0.6

0.1 0.1

Remolacha Soja, brotes de

44 58

9.5 5.9

1.7 4.1

0.1 1.1

Tomate Zanahoria Zapallito

22 42 17

4.7 9.7 3.6

1.1 1.1 1.2

0.2 0.2 0.1

Arvejas secas Garbanzos Lentejas

340 360 340

60.3 61 60.1

24.1 20.5 24.7

1.3 4.8 1.1

Porotos Soja, grano entero

340 306

61.3 33.3

22.3 33.4

1.6 16.1

52 85

13.7 22.2

0.4 1.1

0.2 0.2

4.2 Legumbres Secas

FRUTAS 5.1 Frutas Frescas Ananá Banana http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

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Cereza Ciruela

58 47

14.3 11.9

1.2 0.6

0.3 0.2

Coco fresco Damasco Durazno Frutilla Granada

296 57 52 36 67

13.7 13.8 13.3 8.5 16.2

3.5 0.8 0.8 0.8 0.8

27.2 0.6 0.2 0.3 0.7

Higo Kinoto Kiwi Limón

62 62 53 29

15.6 15.6 10.8 8.1

1.2 1.3 0.8 0.6

0.2 0.2 0.6 0.6

Mandarina Manzana Melón Naranja Níspero

43 58 44 42 44

10.9 15.2 11.1 10.5 10.7

0.7 0.3 0.6 0.8 0.2

0.2 0.3 0.3 0.2 0.6

Pera Pomelo

5.1 Frutas Frescas

56 41 Cal/100 gr

14.8 10.6 HC

0.3 0.2 0.5 0.1 PROTEINAS GRASAS

Sandía Uva

22 68

5.3 16.7

0.5 0.6

0.1 0.7

547 647 640 560 664

19.6 19.8 20.5 17.5 13.2

18.6 10.8 13.2 26.7 13.7

54.1 63.2 60.3 47.3 67.2

5.2 Frutas Secas Almendra Avellana Castaña de pará Maní Nuez http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

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Pistacho

594

19

19.3

53.7

Ciruela Durazno Dátil Higo

255 262 274 274

67.4 68.3 72.9 69.1

21 3.1 2.2 4.3

0.6 0.7 0.5 1.3

Pasa de uva

289

77.4

2.5

0.2

Ananá Cóctel de Frutas diet Durazno en almíbar diet

35 36 14

8.34 8.34 2.8

0.38 0.38 0.2

0.12 0.12 0.2

Peras en almíbar diet

25

5.5

0.4

0.2

All Bran

233

73.3

13.3

3.3

Arroz Blanco Arroz integral Avena ¨Nestum¨ Avena arrollada Avena, salvado de

343 353 410 387 383

78.6 75.8 71.5 62.5 58.9

6.7 8.7 13 12.7 17

0.25 1.7 8 9.5 8.8

Cereal Mix Choco cereal Copos de Maíz Copos de Maíz azucarados

375 400 367 367

67.5 86.7 83 93

9.5 6.7 6.6 3.3

7.2 3.3 0 0

Froot Loops Harina de Gluten

367 378

83.3 47.2

6.7 41.4

3.3 1.9

5.3 Frutas Deshidratadas

5.4 Frutas Envasadas diet

CEREALES 6.1 Cereales

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Maíz, harina precocida Maíz, almidón de Sémola

374 355 346

81.4 88.2 71

7.2 0.3 12

1.2 0.1 1.5

Trigo, harina Trigo, harina integral Trigo, salvado de

345 333 353

74.5 71 61.9

9.5 13.3 16

1.1 2 4.6

Cappelettis cuatro quesos

275

47

8.5

5.9

Fideos Fideos soperos Masa de empanadas Masa de pizza de molde Ñoquis de papa

369 343 385 246 246

75.2 72.2 43.5 46.9 40.2

12.5 11 5 6.6 6.3

1.2 1.1 21.2 3.4 6.6

Ravioles de carne y jamón Tallarines al huevo Fideos de gluten Fideos de harina integral

253 287 363 359

44.4 56.8 54 70

9.1 9.2 33 15.4

4.4 2.6 1.6 1.7

Fideos diet

370

54

32

1

Pan alemán Pan Matzá Pan francés Pan Lacteado

263 390 269 256

56.5 84.7 57.4 52.4

8.9 10 9.3 7.6

0.2 1 0.2 1.7

Pan de centeno Pan de salvado doble diet

245 228

50.5 36.8

8.2 13.5

1.1 3

6.2 Pastas Frescas y Secas

6.3 Pan

6.4 Facturas y Masas

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Bombas Cañón de dulce de leche Churros Doughnuts Magdalena Medialuna

373 397 348 391 391 318

33.4 53.7 40 51.4 48.4 55

14 6.7 4.6 4.6 5.3 9.1

20.4 17.3 20 18.6 18.4 6.9

Mil hojas Palmeras Panqueques Scons

630 475 235 398

45 45 28.9 49.3

8.6 5.2 9.4 10.8

46.2 30.5 9.1 17.5

Bay­biscuit Galleta marinera Galletitas de agua Galletitas con salvado Galletitas con salvado diet

392 361 415 438 310

83.3 75.9 72.2 69.3 59.2

8.6 12.8 8.6 13.8 13

2.7 0.7 10.2 12.4 2

Galletitas dulces Galletitas dulces rellenas Grisines Vainilla

457 496 342 388

73.4 70.7 72.6 81.6

7 3.5 12.5 7.8

15.1 22.1 0.2 3.4

Crema de leche Manteca

422 744

2.5 0

1.7 1.5

45 82

Manteca diet

381

0

6.5

39.4

6.5 Galletitas

Cuerpos Grasos 7.1 Grasas animales

7.2 Grasas Vegetales http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

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Manteca de cacao Manteca de maní Margarina

925 581 730

0 17.2 0.4

0 27.8 0.6

94.5 49.4 81

Margarina diet

333

1.8

0.2

36.1

860 860

0 0

0 0

100 100

Ketchup Mayonesa

150 800

3.5 1.5

2 1

0 81.3

Mostaza Salsa blanca Salsa de soja Salsa pomarola

75 163 61 60

6.4 8.8 8.3 3.2

4.7 3.9 8.8 1.9

4.4 12.5 0 4.4

Salsa golf Mayonesa ligth 8.1 Azúcar y Dulces Azúcar blanca Azúcar morena

640 374

7 7.5

1.6 0.5

67 38

385 373

99.5 96.4

0 0

0 0

Dulce de batata Dulce de leche Dulce de membrillo Jaleas

255 284 278 261

62.4 52 86.8 65

0.1 5.5 0.98 0.2

0.55 6 0.44 0

Mermelada Miel 8.2.1 Dulces dietéticos

272 294

70 79.5

0.6 0.3

0.1 0

7.3 Aceite Aceite de girasol Aceite de oliva

7.4 Mayonesa, Salsas

8.2 Dulces

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Tablas de Calorías de Alimentos

Dulce de batata diet

171

42

0.1

0.16

Dulce de leche diet Jalea diet Mermelada diet

210 106 110

27 26.1 26.8

6 0.4 0.4

2.5 0.07 0.007

34 44 48

8.5 10.1 12

0 0.5 0

0 0.2 0

112

0

0

0

Vermouth americano 9.2.2 Cerveza

104

0

0

0

Cerveza Cerveza ligth

48 28

3.8 1.3

0.6 0.2

0 0

90 118 85

2.5 10 1.2

0 0.2 0

0 0 0

Bebidas 9.1 Bebidas sin alcohol Agua tónica Alimento de soja líquido Bebida gaseosa azucarada

9.2 Bebida con alcohol 9.2.1 Aperitivo Vermouth amargo

9.2.3 Champagne Champagne demi­sec Champagne dulce Champagne seco 9.2.4 Sidra

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Tablas de Calorías de Alimentos

Sidra 9.2.5 Licores

72

9.1

0

0

Anisette Crema de cacao Licor 9.2.6 Bebidas destiladas

385 260 285

35 30 33.8

0 0 0

0 0 0

Cognac

280

‘

‘

‘

Caña Ginebra Grapa Pisco

273 245 ‘ 210

‘ ‘ ‘ ‘

‘ ‘ ‘ ‘

‘ ‘ ‘ ‘

Ponche Rhun Ron Vodka 9.2.7 Vinos

203 245 305 315

‘ ‘ ‘ ‘

‘ ‘ ‘ ‘

‘ ‘ ‘ ‘

Jerez Vino promedio 9.2.9.8 Vinos generosos

153 53

11.4 ‘

‘ ‘

‘ ‘

Marsala Oporto

105 130

5 6

0.3 0.3

‘ ‘

264

‘

‘

‘

9.2.9 Whisky Whisky (promedio) 9.2.10 Cocktaies

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Daiquiri Gin&Tonic

122 76

5.2 7

0.1 ‘

0.1 ‘

Martini Piña colada

140 194

0.3 29.6

0.1 0.4

0.1 1.9

Alfajor de dulce de leche Almendra c/chocolate Caramelo c/dulce de leche

391 569 389

73.9 39.6 94

4.6 12.3 0.9

8.5 43.7 1

Mantecol Merengue

529 378

52.9 92.6

14.1 1.7

28.2 0.1

563 542 570 583 471 343

52.2 54 18 51 58.9 74.2

7.1 6 5.5 8 5.4 5.2

36.2 33.5 52.9 38.6 32.1 2.8

Almendras tostadas Chizitos Maní salado Palitos salados

627 520 600 591

19.5 56 20 53.9

18.6 12 32 7.3

57.7 32 44 38.5

Papas fritas Pochoclo Pochoclo acaramelado

540 386 520

48 76.4 64

8 12.9 4

36 5 28

10.1 Golosinas

11.1 Chocolate y Cacao Chocolate blanco Chocolate con leche Chocolate amargo Chocolate c/almendras Chocolate de taza Polvo de cacao

12.1 Ingr. de Copetín

13.1 Semillas http://www.portalfitness.com/nutricion/tabla_calorias_b.htm

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Semillas de amapola Semillas de girasol

533 560

23.7 19.9

18 23

44.7 47.3

Semillas de sésamo

563

21.6

18.6

49.1

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