RESEP TERANG BULAN MANIS Bahan-bahan 100 gr
tepung segitiga biru
1 butir
telur
1 sdt fermipan 1/2 sdt
baking powder
1/2 sdt
soda kue
2 sdm
susu bubuk
2 sdm
madu
secukupnya air secukupnya garam +
Langkah
Whisk semua bahan hingga tercampur rata +
Diamkan selama 30 menit +
Panaskan pan teflon kecil yang telah dioles margarin. Lalu tuang separuh adonan rata di atas pan. Tutup pan agar panas merata. Api harus sangat kecil. Tunggu hingga kue mulai bersarang dan tidak basah. Segera matikan api. +
Lakukan hal yang sama pada sisa adonan. Sehingga diperoleh dua lembar kue. +
Oleskan topping banyak2, misalnya susu kental putih dan butter. Keju dan meses. Atau sesuai selera.