Proposal Festival Kuliner.docx 2y692t

PROPOSAL PELAKSANAAN FESTIVAL JAJANAN MASAKAN DAERAH UNIVERSITAS GUNADARMA

DIAJUKAN KEPADA:

KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAAN

PANITIA PELAKSANA PELAKSANAAN FESTIVAL JAJANAN MASAKAN DAERAH UNIVERSITAS GUNADARMA 2014

KATA PENGANTAR

Segala puja dan puji syukur kehadirat Allah swt, karena berkat ridha-Nya lah kami semua dapat menyelesaikan proposal pelaksanaan festival jajanan masakan daerah ini dengan baik. Proposal ini memberikan arahan agar dapat mengetahui bagaimana mempersiapkan kegiatan festival sekaligus mengembangkan kreativitas mahasiswa dalam bidang seni dan budaya.

Kami mengucapkan banyak terima kasih kepada pihak-pihak yang telah membantu kami dalam pembuatan proposal maupun dalam perencanaan festival yang akan dilaksanakan.

Kami berharap proposal ini dapat bermanfaat kepada semua pihak. Kami menyadari masih banyak kekurangan yang ditemui dalam proposal ini. Untuk itu demi perbaikan proposal ini, saran maupun kritikan yang membangun sangat diharapkan.

Bekasi, 27 April 2014

Tim Penyusun

PROPOSAL PELAKSANAAN FESTIVAL JAJANAN MASAKAN DAERAH UNIVERSITAS GUNADARMA

BAB I PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pada zaman yang memasuki abad 21 ini, di dominasi oleh perkembangan teknologi yang sangat canggih. Hal tersebut juga mempengaruhi cara kehidupan, berbudaya, sosial pada masyarakat. Khususnya, di kalangan remaja atau kalangan mahasiswa pada dewasa ini. Teknologi bahkan bukan hanya bisa membantu pekerjaan atau tugas para mahasiwa. Bahkan teknologi zaman sekarang bisa digunakan untuk mendekatkan hubungan yang telah lama lost menjadi lebih dekat. Akan tetapi, keistimewaan manfaat dari pada teknologi zaman sekarang terkadang salah digunakan, telebih yang dilakukan sebagian besar mahasiswa. Mereka lebih suka atau lebih sering mengakses situs social media. Dibanding mengakses tentang pengetahuan wawasan kebudayaan yang dimiliki oleh negaranya atau asal daerahnya sendiri. Itu sebabnya, tidak sedikit para pengguna gadget yang terkena dampak negatif dan kesenian dan budaya lokal sebagai karakter bangsa. Pada pasal 3 Undang-undang nomor 20 tahun 2003 tentang Sistem Pendidikan Nasional menyatakan bahwa: “Pendidikan nasional berfungsi mengembangkan kemampuan dan membentuk watak serta peradaban bangsa yang bermartabat dalam rangka mencerdaskan kehidupan bangsa, bertujuan untuk berkembangnya potensi peserta didik agar menjadi manusia yang beriman dan bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa, berakhlak mulia, sehat, berilmu, cakap, kreatif, mandiri, dan menjadi warga negara yang demokratis serta bertanggung jawab.” Pendidikan karakter dimaksudkan untuk memfasilitasi peserta didik mengembangkan karakter terutama yang tercakup dalam butir-butir Standar Kompetensi Lulusan (Permen Diknas 23/2006) sehingga mereka menjadi insan yang berkepribadian mulia (cerdas dan kompetitif).

Dengan adanya persoalan tersebut, mahasiswa perlu kegiatan yang dapat mengasah tingkat kepedulian terhadap kebudayaan. Mungkin Dengan cara seperti inilah yang dapat meningkatkan kepedulian terhadap kebudayaan.

B.

Tujuan Kegiatan

festival jajanan masakan daerah ini memiliki tujuan, yakni sebagai berikut: Menjadikan ajang kreativitas bagi mahasiswa sebagai salah satu mata rantai pergaulan kehidupan yang berbudaya. Meningkatkan kegiatan ekstra kurikuler kemahasiswaan di perguruan tinggi melalui pembinaan minat, bakat, dan kemampuan mahasiswa, khususnya di bidang seni dan budaya. Meningkatkan dan mengembangkan apresiasi seni dikalangan Mahasiswa untuk memperkaya Seni Budaya Bangsa Indonesia yang dapat memperkuat daya saing bangsa. Menjadikan salah satu program kegiatan tahunan yang menarik. Sebagai penyaluran bakat para mahasiswa.

C.

Target Kegiatan

Festival jajanan masakan daerah ini memiliki target yang diharapkan, yakni lancarnya acara yang dilaksanakan sesuai dengan apa yang diharapkan, kegiatan ini memberi efek positif terhadap mahasiswa yang ikut serta, biaya pemasukan sesuai dengan biaya pengeluaran agar tidak akan terjadinya kekurangan biaya pada saat mempersiapkan acara festival, festival ini mendatangkan partisipan yang banyak.

BAB II ISI KEGIATAN A. Rundown Acara Adapun rundown acara yang diadakan dalam kegiatan Festival ini adalah sebagai berikut: Pembukaan Acara Sambutan kepada pihak Kemendikbud Peserta memulai memasak jajanan khas daerah dalam waktu yang ditentukan Peserta mulai membuka Stand untuk didatangkan para pengunjung festival Penutup Acara

B. Budget Dana kegiatan Festival jajanan masakan daerah yang diperlukan adalah sebesar; Rp. 100.000,000 .

C. Pelaksanaan Festival jajanan masakan daerah diselenggarakan sesuai jadwal yang telah ditentukan selama 1 Hari, yaitu: Waktu Pelaksanaan Hari Sabtu Tanggal 7 Mei 2014, Pukul 08.00 sampai dengan selesai. Tempat Pelaksanaan Festival jajanan masakan daerah diselenggarakan di lingkungan kampus Gunadarma.

D. Peserta Festival jajanan masakan daerah ini diikuti oleh seluruh perwakilan kelas di Kampus Universitas Gunadarma yang ingin berekspresi menyalurkan bakat mereka. Formulir pendaftaran disediakan dan dapat diperoleh melalui panitia dengan harga @ Rp 20.000,-.

E. Susunan Kepanitiaan Pelindung

: Prof. Dr. E.S. Margianti, SE., MM Rektor UG

Penasehat

: Kepala Dinas Pendidikan Kota Bekasi

Ketua

: Dahlan, S.Pd.,M.MPd

Wakil Ketua

: Syarifudin, S.Pd.

Sekretaris

: Sukmana, Lc.,M.Pd

Bendahara

: Kusuma Ayu, S.Ag

Anggota : a. Seksi Dokumentasi Doni Reina Putri, SS b. Seksi Publikasi Supriyadi, SE.,M.Si c. Seksi Konsumsi Tri Hayani, ST Rita Handayani, SS d. Seksi Transportasi dan Keamanan Sukandar Polisi Pamong Praja Kota Bekasi e. Seksi Perlengkapan Sulistyo Purnomo, SH., LLM

Adi Widodo Rahmat

BAB III PENUTUP

Demkian proposal kegiatan ini semoga dapat memenuhi harapan kita semua, kami sangat mengharapkan dukungn dan partsipasi bapak dan ibu. Atas perhatian bapak ibu kami ucapkan terima kasih.

Bekasi, 27 April 2014

Panitia Festival Jajanan Masakan Daerah

Ketua

Dahlan, S.Pd.,M.MPd

Mengetahui, Rektor Universitas Gunadarma

Prof. Dr. E.S. Margianti, SE., MM

Sekretaris

Sukmana, Lc., M.Pd