Paine Cu Iaurt Si Bicarbonat 536564

Paine cu iaurt si bicarbonat Ingrediente 500 grame faina alba o lingurita sare o lingurita bicarbonat de sodiu alimentar 400 grame iaurt grecesc o lingura de faina in plus - pentru planul de lucru Metoda de preparare Preincalziti cuptorul la 200 grade Celsius. Intr-un castron, se amesteca faina cu sarea si bicarbonatul, apoi se adauga iaurtul. Se amesteca lejer cu mana, pana cand aluatul devine omogen si legat. Aluatul poate fi destul de sfaramicios, insa toata ideea estea aceea de a aduce toate ingredientele impreuna, fara a lucra foarte mult aluatul. In continuare, se rastoarna aluatul pe planul de lucru pudrat cu faina. I se da o forma rotunda si se cresteaza in forma de cruce cu un cutit bine ascutit. Se aseaza aluatul pe o tava protejata cu hartie de copt si se da la cuptor timp de 30 minute la 200 grade Celsius. Cand painea este coapta, se scoate din cuptor, se rupe in 4 si se lasa la racit timp de 15-20 de minute.