Caso Practico Unidad 2 6r5o5m

Caso práctico unidad 2 1. Piensa en los distintos enfoques que hemos visto sobre la calidad (trascendente, basada en la fabricación, en el , en el producto, en el valor, en el servicio o la calidad percibida) y valora en cuales nos estamos basando hasta ahora y en caso de encontrar deficiencias, hacia cual deberíamos cambiar nuestra orientación para dar un mejor producto/servicio. Hasta el momento nos hemos enfocado en la calidad basada en la fabricación y en el producto ya que se ha hecho un flujo de procesos en los cuales se tienen en cuenta las diferentes etapas para fabricar las velas. Podría decirse que se tienen en cuenta también al por tratarse de velas personalizadas. La orientación debería cambiar un poco hacia el enfoque de calidad del servicio y calidad percibida, primero porque el servicio es importante para aumentar la fidelidad de nuestros clientes y segundo porque se trata de que el de las velas quede más que satisfecho con un producto que para él sea atractivo desde el punto de vista de la calidad. 2. Define un conjunto de al menos tres características medibles sobre las que basar nuestra propuesta de calidad de nuestro producto de velas personalizables. Define los puntos óptimos y los limites superior e inferior para ellas Las tres características para basar la propuesta de calidad serian:  Cantidad y perdurabilidad del aroma. Punto optimo 8% de aroma  Color de la vela. Punto optimo 12% de color  Perdurabilidad de la vela. 3. Haga a continuación este análisis y fije medidas para asegurar la máxima fiabilidad en su proceso global. Basándose en el último diagrama al que llegamos en la clase 1. Algunas medidas para asegurar la fiabilidad serian:  Asegurar la calidad de las materias primas a través de un punto de control ubicado posterior a la compra de material  Determinar las cantidades exactas de aditivos necesarios para la preparación de olor y color  Añadir un punto en el que se comparen las características de la vela solicitadas por el cliente frente a los productos terminados para asegurar que cuentan con los requerimientos del cliente

4. A la luz de los resultados obtenidos en las tres maquinas, se puede decir que alguna de ellas tenga más fiabilidad que las otras? Si se calcula la media y la desviación estándar de los datos de la tabla se obtiene lo siguiente: Maquina A Vela cilíndrica Vela cuadrada Altura Diámetro Altura Diámetro Vela 1 8,2 2,4 8,2 2 Vela 2 8,2 2,3 8,2 2,1 Vela 3 8,3 2,4 8,3 2,1 Vela 4 8,2 2,4 8,2 2 Vela 5 8,2 2,3 8,2 2,1 Media 8,219903147 2,359488579 8,219903147 2,059413594 Desviación 0,04472136 0,054772256 0,04472136 0,054772256

Maquina B Vela cilíndrica Vela cuadrada Altura Diámetro Altura Diámetro Vela 1 8 2,1 7,9 2,1 Vela 2 8 2,1 8 2,2 Vela 3 7,9 1,9 7,9 2,1 Vela 4 7,9 2 8 2,12 Vela 5 8 2 8 2,1 Media 7,959848992 2,018600778 7,959848992 2,123651678 Desviación 0,054772256 0,083666003 0,054772256 0,043358967

Maquina C Vela cilíndrica Vela cuadrada Altura Diámetro Altura Diámetro Vela 1 8,5 2,3 8,4 2,2 Vela 2 8,4 2 8,3 2,1 Vela 3 8,4 2 8,3 2,3 Vela 4 8,5 2,3 8,4 2,4 Vela 5 7,8 2,2 7,8 1,7 Media 8,315688359 2,155696759 8,236863556 2,125230279 Desviación 0,294957624 0,151657509 0,250998008 0,270185122

De acuerdo a lo anterior se puede decir que la maquina que menos desviación tiene respecto a los cálculos medios de los valores de altura y diámetro para cada tipo de vela es la maquina A y por tanto es la que mayor fiabilidad tiene. 5. Realice una tabla expresando el volumen de cada aditivo y el volumen de cera para cada opción de tamaño de vela cilíndrica y cuadrada, donde se exprese en mililitros las cantidades de aditivo de olor (AO), aditivo color (AC) y cera (CE) a mezclar para cada tamaño contemplado (recuerdo: 2 y 3 cm de lado, 2 y 3 cm de diámetro, alturas de 8 cm, 10 cm y 14 cm) De acuerdo al punto 2 se tiene que el porcentaje de AO es de 8% y el de color es de 12%, lo que deja un 80% de cera. De acuerdo a esto se tienen los siguientes volúmenes

Vela cilíndrica Tamaño Altura Radio 8 1 10 1 14 1 8 1,5 10 1,5 14 1,5

Volumen 25,1328 31,416 43,9824 56,5488 70,686 98,9604

% AO

% AC

% CE

2,010624 2,51328 3,518592 4,523904 5,65488 7,916832

3,015936 3,76992 5,277888 6,785856 8,48232 11,875248

20,10624 25,1328 35,18592 45,23904 56,5488 79,16832

Vela cuadrada Tamaño Altura Lados 8 2X3 10 2X3 14 2X3

Volumen

% AO 48 60 84

3,84 4,8 6,72

% AC 5,76 7,2 10,08

% CE 38,4 48 67,2