Bahan Kue Sus Kering Keju 4y2p50

Resep Tumis Pare Teri 3 bh pare hijau 1 sdt garam 50 gr teri Medan 2 sdm minyak zaitun 4 bh bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 1 bh serai, memarkan 1 ruas lengkuas, memarkan 3 bh cabai merah, iris serong 2 bh cabai hijau, iris serong 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu bubuk (bila suka) Cara Membuat: Belah pare, buang bijinya, iris tipis. Remas dengan garam lalu cuci bersih dan tiriskan. Cuci teri Medan, goreng sampai kering. Angkat, sisihkan Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, serai, dan lengkuas hingga harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata. Masukkan pare, gula, dan kaldu bubuk, tumis hingga matang. Masukkan teri goreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Bahan Kue Gandus: 750 ml santan dari 1 btr kelapa 2 lbr daun salam 2 sdt garam 250 gr tepung beras 50 gr tepung sagu 2 btr telur, kocok lepas Haluskan: 3 bh bawang merah 3 bh cabai merah keriting Bahan taburan: 3 sdm ebi, cuci, sangrai, haluskan 4 sdm bawang goreng 3 bh cabai merah keriting, iris tipis Cara membuat Kue Gandus: 1. Rebus santan, garam, dan daun salam sambil diaduk, angkat, buang daun salamnya. 2. Aduk tepung beras, tepung sagu dan bumbu halus, masukkan telur dan santan hangat, aduk rata, saring. 3. Tuang adonan ke cetakan talam yang sudah dioles minyak goreng. Kukus selama 20 menit, angkat, keluarkan dari cetakan, taburkan bahan taburan, lalu hidangkan. Untuk 25 buah

Bahan Kue Sus Kering Keju : 225 ml air 100 g margarin 110 g tepung terigu 180 g telur 1/2 sdt baking powder 75 g keju cheddar, parut halus Cara membuat kue sus kering keju :  Didihkan air dan margarin dipanci, kecilkan api.  Masukkan tepung terigu, aduk hingga kalis, Anngkat, biarkan hingga hangat.  Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 200C.  Masukkan telur, baking powder, dan keju sambil dikocok rata.  Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga, pasang spuit kerang. Sempritkan di atas loyang yang sudah diolesin mentega.  Panggang selama 20 menit. Turunkan suhu menjadi 160C dan lanjutkan memanggang hingga kering dan matang selama 20 menit.

Bahan Bolu Kukus Abon: 5 kuning telur ¼ sdt garam 2 putih telur 85 gr gula pasir 135 gr tepung terigu 35 ml susu cair ½ sdt baking powder 80 gr mentega kocok lembut 1 sdt seledri cincang 125 gr abon sapi 35 gr bawang goreng Cara membuat Bolu Kukus Abon: 1. Kocok telur dan gula sampai mengembang dan kental. 2. Masukkan mentega, kocok, aduk rata, tambahkan tepung terigu, baking powder, dan garam, ayak sampai rata. Terakhir, tambahkan susu cair, aduk rata. 3. Tuang setengah bagian adonan ke dalam loyang muffin yang sudah diberi cupcake kecil, beri campuran abon, seledri, dan bawang goreng, tuang dengan sisa adonan. Beri taburan abon. 4. Kukus kue selama 15 menit. Atau sampai kue matang. Angkat, dinginkan. Untuk 20 buah

Bahan Kue Lidah Kucing :  80 gram margarin  20 gram mentega tawar  20 gram gula halus  30 gram putih telur  75 gram tepung terigu, ayak  75 gram cheddar, parut Cara Membuat Kue Lidah Kucing :  Olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160 C.  Kocok margarin, mentega tawar, dan gula halus selama 1-2 menit. Masukkan putih telur. Lanjutkan mengocok selama 2 menit.  Masukkan tepung terigu dan keju. Aduk hingga rata. Masukkan de dalam kantong segitiga. Semprotkan ke loyang lidah kucing.  Panggang hingga matang. Angkat dan biarkan sejenak hingga dingin. Simpan dalam wadah kedap udara. Bahan Resep Kue Sagu Keju:  1 kg tp tapioka  100 gr tp terigu  5 lbr daun pandan  3/4 kg margarine  (kalau mau ditambah mentega, tinggal kurangi margarine sebanyak mentega  yang dipakai)  6 btr kuning telur  500 gr gula pasir  300 gr keju parut Cara membuat Kue Sagu Keju:  Sangrai tepung terigu, tepung sagu dan pandan sampai wangi dan warna tepungnya jadi kekuningan.  Dinginkan. Mentega & gula dikocok sampai putih, lalu masukkan telur 1 per 1, sambil terus dikocok.  Masukkan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai rata.  Masukkan keju parut, masukkan ke spuit bentuk bintang.. cetak (bentuk bulat, S, atau apa aja suka2) diatas loyang yg sudah dioles margarine panggang sampai matang.

Resep Bahan Kue Kastengel :  Margarine forvita 185 gram  Roombutter 15 gram  Tepung terigu protein rendah 250 – 300 gram, ayak  Kuning telur 3 butir  Keju tua (edam) 150 gram, parut  Keju cheddar 75 gram, parut  Kuning telur 2 butir, kocok, untuk olesan Cara membuat Kue Kastengel : 1. Kocok margarine forvita dan roombutter hingga lembut. 2. Masukkan kuning telur satu persatu sambil dikocok hingga rata. 3. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata. 4. Masukkan keju tua (edam), aduk kembali hingga rata. 5. Masukkan adonan dalam plastic segitiga, potong ujungnya dengan diameter 1 cm. 6. Semprotkan adonan memanjang, potong adonan dengan panjang 3 cm, rapikan. Letakkan adonan di atas loyang bersemir margarine forvita. Oles permukaan adonan dengan kuning telur dan tavuri keju cheddar. 7. Panggang adonan dalam oven bersuhu 160°C hingga matang selama ±20 menit hingga matang. Angkat dan biarkan dingin. 8. Sajikan. Untuk 650 gram

Bahan Resep Kue Kaastengel :  50 gram margarin  50 gram mentega tawar  110 gram terigu protein rendah  2 kuning telur  1/4 sdt soda kue  80 gram keju edam, parut  2 kunig telur, untuk olesan  75 gram cheddar, parut memanjang Cara Membuat Kue Kaastengel :  olesin loyang dengan margarin. Panaskan oven dengan suhu 160 derajat C. Ayak terigu dan soda kue, sisihkan  kocok margarin dan mentega tawar selama 1 menit. masukkaan kuning telur. lanjutkan mengocok selama 2 menit  masukkan terigu dan keju edam. aduk hingga dapat dipulung  ambil sedikit adonan, pulung memanjang dengan diameter 1 cm. potong-potong sepanjang 3 cm. susun diloyang. olesin dengan kuning telur, taburin dengan keju cheddar parut.  panggang hingga matang. angkat dan biarkan sejenak hingga dingin. simpan dalam wadah kedap udara. Tips : Jika suka, tambahkan 20 gram keju parmesan bubuk pada adonan.

Resep Kastengel Mentega wisjman 100 gr Blue Band 75 gr tepung terigu 300 gr kuning telur 1 keju edam 125 gram parut Cara membuat kocok wisjman dan blue band ampe akrab. ga usah lama-lama karena blue band sok akrab. 3 menit aja udah sahabatan masukin kuning telur kocok lagi selama 2 menit. masukin keju yang udah di parut di adonan. ga usah banyak-banyak. kocok bentar biar nyampur aja. masukkan terigu,dan keju parut adonin bentar, bungkus plastik, taro di kulkas adonannya selama setengah jam. cetak jangan terlalu tebal dan taro di loyang cara manggang jangan di lumuri kuning telur dulu. panggang selama kira2 5 menit keluarkan, olesi dengan kuning telur trus masukin lagi ke oven kira2 5 menit juga. jadi deh dan di jamin eeennnaaakkkk...asal ga gosong looohhh