INDICE
CENTRALIZACIÓN Y DESCENTRALIZACIÓN DE LOS ALMACENES...........................2 Organigramas...........................................................................................................................2 Coordinación y control.............................................................................................................2 Ventajas y desventajas.............................................................................................................2 GESTION DE ALMACENES....................................................................................................2 IMPORTANCIA..........................................................................................................................2 1. ALMACEN CENTRALIZADO...............................................................................................3 Objetivos..................................................................................................................................3 Ventajas....................................................................................................................................3 Desventajas..............................................................................................................................4 2. ALMACENES DESCENTRALIZADOS...............................................................................5 FACTORES QUE DETERMINAN LA DECISIÓN DE CONFIGURACIÓN DE LA RED...6 Bibliografías................................................................................................................................8
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CENTRALIZACIÓN Y DESCENTRALIZACIÓN DE LOS ALMACENES
Organigramas Los organigramas son representaciones gráficas que se emplean para establecer las jerarquías, líneas de mando, las líneas de interrelación, comunicar las posibilidades de operación y el alcance o influencia de los componentes operativos y istrativos de una organización, en el caso de los almacenes principalmente se emplean para establecer las líneas y rutas de recibo y distribución de los bienes desde su ingreso a la empresa hasta su salida como productos embarcados.
Coordinación y control La decisión para centralizar o descentralizar los almacenes se basa precisamente en la coordinación y el control que se presenta en la actualidad y lo que se desea obtener a corto, mediano y largo plazo, además de tomar en cuenta, los planes de expansión, de diversificación o reducción de la actual distribución de la planta productiva, más una serie de análisis propios de la empresa nos definirá que elección tomar.
Ventajas y desventajas Centralizar un almacén ofrece marcadas ventajas de ahorro de espacio y un control centralizado de los bienes resguardados, pero los recorridos de abastecimiento pueden ser largos y costosos, además de una mala comunicación; En la descentralización sucede lo contrario y en este caso se puede ver una marcada falta de control entre las células dispersas. GESTION DE ALMACENES Definición de almacén.- El Almacén es una “Unidad de Servicio” en la estructura orgánica y funcional de una empresa comercial o industrial, con objetivos definidos de resguardo, custodia y control al abastecimiento de materiales y productos. La Gestión de Almacenes se sitúa en el mapa de Procesos Logísticos entre la Gestión de Existencias y Proceso de Gestión de Pedidos y Distribución.
IMPORTANCIA
Reducción de Tareas istrativas. Agilidad del Desarrollo del resto de Procesos Logísticos. Optimización de la gestión del nivel de inversión del circulante. Mejora de la calidad del producto. Optimización de Costes. Reducción de tiempos de procesos. Nivel de Satisfacción de Cliente.
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1. ALMACEN CENTRALIZADO1 Alberga existencias para muchos mercados regionales y envía productos directamente al cliente.
Existen más ventajas en las compras centralizadas que en las descentralizadas. La mayoría de las empresas pequeñas están centralizadas, dando a una persona mucha autoridad, exceptuando gastos absurdos.2 Es más fácil estandarizar los artículos comprados si las decisiones de su compra se hacen por medio de punto de control central. Elimina la duplicación istrativa. En lugar de que cada departamento suscriba una orden de compra por focos el departamento de compras hace una sola orden de compra para los requerimientos totales de la empresa.-Incluso adquisiciones entrarán dentro de un contrato anual, obteniendo una cotización basada en los requerimientos totales de la empresa por todo el año (o un acuerdo por varios años).
Objetivos
evitar existencias repetidas disminución en el personal que maneja el almacén entregas programadas.
Ventajas
Un mayor control sobre el volumen de las compras.
Facilita el control de los bienes adquiridos así como la calidad de los mismos.
Mayores descuentos por grandes volúmenes de compra.
Minimiza el uso del personal de Compras.
Procedimientos estandarizados y mejor control de la aplicación de los mismos.
Mejor control de inventarios.
Evita la duplicidad de funciones.
Los problemas generales del departamento son aclarados con una sola entrevista con el comprador.
1 SLIDEPLAYER - http://slideplayer.es/slide/7722527/ PPT Nº 4 Y 5 2 https://es.slideshare.net/Calde2/cuaderno-digital-almacenes-karla-olenka
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Reduce el trabajo istrativo. (Papeleo)
Desventajas
Lentitud para atender rápidamente a los requerimientos en situaciones de urgencia.
La pérdida de personal valioso afecta fuertemente a este esquema.
El personal alejado del punto donde se van a utilizar los artículos no conoce los problemas regionales.
Mayor carga de trabajo para el personal de compras.
Lentitud en el traslado de materiales del almacén central a los de las sucursales.
Mermas en las transferencias de materiales del almacén general al de las sucursales.
Gastos adicionales de maniobras de carga y descarga.
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2. ALMACENES DESCENTRALIZADOS Desde el almacén central se distribuye a almacenes reguladores de zona, después se distribuirán a los puntos de ventas. Si una empresa considera las compras sobre una base descentralizada, los gerentes de departamentos específicos manejaran sus propias compras. La ventaja de esto es que el conoce, las necesidades de su departamento posiblemente mejor que ningún otro. También puede ser más rápido, ya que cuando un departamento necesita algo, simplemente el gerente toma el teléfono y lo ordena.
Ventajas
Mayor flexibilidad para realizar compras más rápidamente en situaciones de urgencia. Formación de personal experimentado y especializado. Se mantiene la responsabilidad y la autoridad más cerca de donde se requieren los bienes y servicios.
Desventajas
La empresa tiene menos control sobre las compras regionales. Calidad no estandarizada sobre los bienes y servicios adquiridos. Menores descuentos. Se utiliza más personal de compras Los problemas generales de compras no se resuelven en una sola entrevista. En ocasiones un comprador regional puede negarse a transferir materiales escasos por miedo a quedarse sin inventario cuando los requiera. disminución en el tiempo de adquisición mejor control de existencias mejores registros de consumo
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FACTORES QUE DETERMINAN LA DECISIÓN DE CONFIGURACIÓN DE LA RED Seis son los factores que determinan la efectividad de una centralización o descentralización. Promesa de servicio: entendida en este contexto como el cumplimiento en el tiempo de entrega y portafolio disponible. Si la oferta es 12-24 horas de tiempo de entrega por supuesto que ello no se podría lograr con un solo CD ya que por ejemplo el solo tiempo de tránsito desde el DF a Trujillo, no lo permitiría. Ahora si la promesa de tiempo de entrega es de 48-72 horas, la gran mayoría de regiones estarían cubiertas en este rango. Configuración de canales: la estructura de canales es clave en la configuración de la red. Bien sea que decida atender consumidores o clientes / canal, parte de la decisión puede indicar que alguna región, segmento, portafolio de productos, o grupo de clientes debe ser atendidos de manera directa o por un canal, así el proceso comercial de compra sea directo. Si busca apoyo en un canal o instalación de un tercero, puede mantener una promesa diferenciada al grupo de interés, sin incrementar el costo de instalaciones. Portafolio de productos: La centralización pude ser muy efectiva en compañías con alto número de SKU en su portafolio o con productos de alto valor, cuyo costo o condiciones de almacenamiento sean complejas. No obstante si el portafolio es de bajo número de SKU, puede implementar prácticas como Post-Ponement o realiza una descentralización parcial, mantener los productos en varios puntos puede ser rentable. Una compañía cementera cuyo portafolio es a lo sumo de 10 productos puede descentralizar mucho más fácil que una de repuestos vehiculares cuyo portafolio puede superar fácilmente 3.000 SKU. (+) Costos fijos de operación (+) Costo transporte primario (-) Costo de transporte secundario (+) Costo de inventario (+) Promesa de servicio (-) Costos fijos de operación (-) Costo transporte primario (+) Costo de transporte secundario (-) Costo de inventario (-) Promesa de servicio Menos CD Más
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Inventario: Es frecuentemente subvalorado el impacto en el costo de la red mantener inventario. Una compañía con un amplio portafolio tendrá una alta complejidad de istración y un alto costo de inventario, que se incrementará si se mantiene stock en varios puntos de la red, por el desbalance general que naturalmente se presentaría y las necesidades adicionales de inventario tanto ciclo como de seguridad en los diferentes lugares. Además se incrementan riesgos de obsolescencia y pérdidas de producto. Requiere de controles más estrictos y cumplir un nivel de servicio alto es muy costoso. Así mismo si el costo de capital es alto, más impacto en costo. La grafica 1muestra un estimado del incremento de inventario en función del número de nodos en la red. La descentralización será más viable y económica en una compañía con un bajo número de SKU o una alta concentración de los mismos. Instalaciones: Mantener más instalaciones si bien brinda más cercanía al cliente, es más costoso. Así mismo dependiendo de la infraestructura requerida el costo de istración de la instalación se incrementa. Nuevamente apoyarse con un operador logístico o con un distribuidor, puede facilitar la expansión de la red, con un menor costo. Transporte: el transporte usualmente se puede considerar en primario que es de plantas hacia bodegas y el secundario que es de bodegas a clientes o consumidores. En el primario normalmente se consolidan varios productos, pedidos o zonas; con mayor número de bodegas, más lugares de entrega, menos consolidación y mayor costo. El secundario o de última milla, corresponde al ruteo y entrega a cliente. Este último es más costoso y por ello con más bodegas, más cercanía al cliente, menos recorrido y menos costo.
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Bibliografías
SLIDEPLAYER - http://slideplayer.es/slide/7722527/ PPT Nº 4 Y 5
Exposición de distribución MENDEZ SIATAMA – PPT Nº 9
https://es.slideshare.net/Calde2/cuaderno-digital-almacenes-karla-olenka
https://es.slideshare.net/mk_rdr/uni-istracionplanificacion-y-control-delalmacen-integral
https://es.slideshare.net/luisasena/exposicion-distribucion
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