1. Problem Hijauan Dan Solusi 4k3r1f

PROBLEMATIK KETERSEDIAAN HIJAUAN PAKAN DAN USAHA-USAHA UNTUK MENGENDALIKANNYA

PENDAHULUAN • Pakan adalah faktor utama yang mempengaruhi produksi ternak, 60-70% dari total biaya yang diperlukan. • Hijauan adalah makanan pokok ternak ruminansia, yaitu 74 – 94% (Susetyo, 1980) • Ternak monogastrik juga dapat diberi hijauan 5 – 7% dari total ransum.

Problematik Ketersediaan Hijauan Pakan • • • • •

Ketersediaan hijauan pakan yg berfluktuasi Nilai gizi rendah Keterbatasan lahan Kesulitan bibit tanaman unggul Manajemen yang kurang baik

1. Fluktuasi produksi Fluktuasi produksi dapat diatasi dengan melakukan: • • •

Pengawetan Memilih jenis hijauan sesuai iklim Memanfaatkan limbah pertanian (by-product pertanian)

By Product Pertanian

Jerami Padi

Jerami kedelai

Permasalahan by product pertanian • • •

•

Nilai gizi rendah Terkadang mengandung zat antinutrisi dan senyawa racun Cepat rusak shg perlu pengolahan sebelum diberikan pd ternak Dlm penyimpanan daya tampungnya rendah karena sifatnya yg memakan tempat (voluminous)

Permasalahan by product pertanian • Produksi kebanyakan berada pd musim penghujan shg petani tdk dpt mengeringkan jerami sbg satu-satunya cara konservasi yg dikuasai • Produksi melimpah saat panen raya (musim penghujan) dimana rumput dan hijauan lain msh byk • Hasil sisa panen tersebar shg membutuhkan biaya pengumpulan dan transportasi

2. Nilai gizi rendah Dapat diatasi dengan: 1. Melakukan pengolahan tanah 2. Memilih bibit dari jenis unggul 3. Melakukan pemupukan 4. Melakukan penanaman campuran dg leguminosa 5. Panen pada waktu yang tepat

3. Keterbatasan Lahan Dapat diatasi dengan: Integrasi dengan tanaman pangan, perkebunan dan kehutanan: • • • • • • •

Tumpang sari Tumpang gilir Lorong Sistem 3 strata Strip rumput Pagar hidup Dll

Strip Rumput

Strip rumput gajah (Penisetum purpureum) sebagai tanaman penguat teras.

Sistem Lorong

Sistem budi daya lorong dengan Gliricidia sepium sebagai tanaman pagar

Calliandra calothyrsus

Pagar Hidup

Usaha Penanggulangan 1. PENYEDIAAN DAN PERSIAPAN LAHAN PENANAMAN (peningkatan mutu lahan melalui pemupukan organik dan pengapuran serta pengolahan tanah) 2. PENANAMAN spesies TANAMAN PAKAN UNGGUL (menanam spesies unggul)

3. MELAKUKAN TEKNIK PENANAMAN (jadwal, kondisi tanah, pemberian irigasi) DAN PEMUPUKAN (terutama pupuk organik)

Usaha Penanggulangan 4. KONSERVASI HIJAUAN (pengawetan hijauan pada saat over produksi atau kelebihan hijauan setelah pengembalaan dalam bentuk hay atau sillase) 5. PENGENDALIAN/PEMBERANTASAN GULMA 6. PEREMAJAAN (Penggantian tanaman melalui pembongkaran setelah masa produktif habis)

Solusi tambahan • Mengoptimalkan penggunaan by product pertanian sbg bahan pakan • Memfungsikan tanah pinggiran hutan sbg lahan untuk menanam tanaman pakan • Menanam dan mengembangkan tanaman hijauan pakan tahan kering • Menanam hijauan di bawah perkebunan/tanaman pangan

Solusi tambahan •

Mengembangkan hijauan yg tahan naungan utk ditanam di areal perkebunan/tanamn pangan : o R.Setaria dan lampung tahan naungan 25% o R. Benggala & Buffallo tahan naungan 50% o Centro,Siratro, dan puero tahan naungan 50%

•

Pengembangan tanaman alternatif /varietas yg dpt menghasilkan produksi dan kualitas pakan yg tinggi, melalui o pemuliaan tanaman o Seleksi tanaman

TERIMA KASIH

[email protected]