Umkm 6v58h

PROPOSAL MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA Di USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH DEPOT AIR MINUM AS SYIFA SENDANG UTARA KECAMATAN PEDURUNGAN

Disusun oleh : M ZAINAL MUSTOFA 14320129

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN BIOLOGI FAKULTAS PENDIDIKAN MATEMATIKA, ILMU PENGETAHUAN ALAM DAN TEKNOLOGI INFORMATIKA UNIVERSITAS PGRI SEMARANG OKTOBER 2017

1

2

DAFTAR ISI PENDAHULUAN ................................................................................................................................ 3

I. A.

LATAR BELAKANG ...................................................................................................................... 3

B.

BATASAN MASALAH .................................................................................................................. 4

C.

RUMUSAN MASALAH .................................................................................................................. 4

D.

TUJUAN ........................................................................................................................................... 5

E.

MANFAAT ....................................................................................................................................... 5 TINJAUAN PUSTAKA ....................................................................................................................... 6

II. A.

MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA ................................................................................ 6

B.

USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM) ................................................................ 6

C.

DEPOT AIR MINUM AS SYIFA .................................................................................................... 7

III.

METODE PENELITIAN .................................................................................................................. 8

IV.

DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................................... 9

V.

LAMPIRAN ........................................................................................................................................ 10

3

I. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Saat ini persaingan di dunia kerja semakin berat dan pengangguran semakin bertambah banyak. Memaksakan pemerintah agar segera mengatasi pengangguran dengan memperluas lapangan pekerjaan adalah hal yang mustahil. Pengangguran tidak hanya berasal dari masyarakat yang tidak mempunyai keahlian dalam bidang tertentu tetapi juga dari para karyawan-karyawan yang dipensiunkan secara dini oleh perusahaan, baik perusahaan besar maupun kecil. Dengan demikian bisa dibayangkan berapa banyak masyarakat Indonesia yang tidak mempunyai pekerjaan. Dalam hal ini harus ada kesadaran dari seluruh masyarakat untuk berperan aktif dalam mengatasi pengangguran karena pemerintah hanya membantu dengan program-program pemerintahan seperti UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah), sementara itu yang harus menjalankannya adalah masyarakat itu sendiri. Pemerintah berharap agar masyarakat tidak terpaku hanya sebagai pencari kerja. Di era pasar terbuka saat ini masyarakat harus merubah pola pikirnya dari pencari kerja tetapi dapat berwirausaha atau menciptakan lapangan pekerjaan (entrepreneur). Untuk menciptakan lapangan pekerjaan atau enterprenuer, pendidikan biologi Universitas PGRI Semarang memberikan wawasan kepada mahasiswa semester tujuh dengan mata kuliah Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM). Dengan adanya mata kuliah ini mahasiswa diharapkan dapat berenterprenuer dan memanajemen sumber daya manusia dengan baik. Manajemen sumber daya manusia adalah kebijakan dan praktik menentukan aspek manusia atau sumber daya manusia dalam posisi manajemen, termasuk merekrut, menyaring, melatih, memberi penghargaan, dan penilaian. (Dessler : 2005). Lebih detail hal ini meliputi analisis jabatan, perencanaan kebutuhan tenaga kerja dan rekruitmen kandidat, memilih kandidat, orientasi dan pelatihan karyawan baru, mengelola upah dan gaji, memberikan insentif dan tunjangan, menilai kinerja, melatih dan mengembangkan manajer dan membangun komitmen karyawan. Manajemen sumber daya manusia yang efektif untuk mempertahankan keunggulan kompetitif perusahaan memerlukan kecepatan dan keakuratan informasi karyawan yang ada dan karyawan potensial di pasar tenaga kerja.

4

Air sangat diperlukan oleh tubuh manusia seperti halnya udara dan makanan. Manusia tidak akan bisa bertahan hidup tanpa air. Selain berguna untuk manusia, air pun diperlukan oleh makhluk hidup lain misalnya hewan dan tumbuhan. Bagi manusia, air sebagian besar digunakan sebagai air minum baik yang dapat diminum langsung maupun yang harus dimasak terlebih dahulu sebelum diminum. Air merupakan kebutuhan mutlak bagi kehidupan manusia dan makhluk hidup lainnya. Badan manusia terdiri dari sekitar 65% air. Kehilangan air cukup banyak dapat berakibat fatal atau bahkan mengakibatkan kematian. Setiap hari manusia memerlukan 2,5 - 3 liter air untuk minum dan makan. Kebutuhan ini merupakan peluang bisnis air minum isi ulang yang dapat kita manfaatkan dengan membuka depot air minum isi ulang (DAMIU). Menjalankan usaha ini bisa meraup keuntungan yang besar, karena masyarakat banyak yang beralih menggunakan jasa depot pengisian air isi ulang tersebut.

B. BATASAN MASALAH

Penulis membatasi hal-hal yang akan di observasi atau dipelajari yaitu profil Usaha Mikro Kecil dan Menengah Depot air minum, Manajemen Sumber Daya Manusia dan kendala yang terdapat di Depot air minum as syifa.

C. RUMUSAN MASALAH

Dari uraian diatas maka rumusan masalah dalam observasi ini adalah : 1. Bagaimana profil

UMKM Depot air minum AS Syifa di daerah sendang utara

Kecamatan pedurungan? 2. Bagaimana Manajemen Sumber Daya Manusia di UMKM Depot air minum as syifa di daerah sendang utara kecamatan pedurungan? 3. Apa saja kendala yang dihadapi UMKM Depot air minum as syifa di daerah sendang utara kecamatan pedurungan?

5

D. TUJUAN

Tujuan observasi ini adalah sebagai berikut : 1. Mengetahui profil UMKM Depot air minum as syifa di daerah sendang utara kecamatan pedurungan 2. Mengetahui Manajemen Sumber Daya Manusia di UMKM Depot air minum as syifa di daerah sendang utara kecamatan pedurungan 3. Mengetahui kendala yang dihadapi UMKM Depot air minum as syifa di daerah sendang utara kecamatan pedurungan

E. MANFAAT

Manfaat yang dapat diperoleh yaitu: 1. Bagi penulis a. Menambah ilmu dan wawasan mahasiswa tentang Manajemen Sumber Daya Manusia yang ada pada suatu UMKM b. Mengetahui kendala-kendala yang dihadapi dan cara penanggulangannya yang terjadi di UMKM 2. Bagi UMKM a. Ikut menunjang program akademik dan membantu pemerintah dalam menyiapkan tenaga kerja yang berkualitas dan memanajemen sumber daya manusia yang baik. b. Menjalin kerjasama dan saling mengenal antara instansi kerja dan lembaga pendidikan

6

II.

TINJAUAN PUSTAKA

A. MANAJEMEN SUMBER DAYA MANUSIA

Manajemen Sumber Daya Manusia (MSDM) merupakan salah satu instrumen penting bagi organisasi dalam mencapai berbagai tujuannya. Menurut Anwar Prabu Mangkunegara (2000) bahwa manajemen sumber daya manusia adalah perencanaan, pengorganisasian, pelaksanaan dan pengawasan terhadap pengadan, pengembangan, pemberian balas jasa, pengintegrasian, pemeliharaan dan pemisahan tenaga kerja dalam rangka mencapai tujuan organisasi. Dalam setiap perusahaan pasti memiliki fungsi utama dalam manajemen sumber daya manusia menurut Fisher (1993) fungsi manajemen sumber daya manusia adalah setiap fungsional dalam sumber daya manusia dengan banyak aktifitas unggul yang orgasisasinya dapat menberikan kontribusi yang optimal menuju organisasi sukses. Prinsip dasar Manajemen Sumber Daya Manusia di tekankan pada lima aspek Menurut Wright Rudholph (1994) dalam Jusuf Irianto (2011) yaitu Emphasis on people, Participative leadership, Innovative workstyle, Strong client orientation dan A mindet that optimum performence. Kelima prinsip Manajemen Sumber Daya Manusia menjadi pelajaran penting dalam membangun organisasi bermutu yang berpusat pada pengembangan Sumber Daya Manusia. Prinsip-prinsip tersebut juga menegaskan bahwa tanpa adanya Sumber Daya Manusia bermutu, organisasi dipastikan tidak dapat mencapai keberhasilan. B. USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM)

UMKM banyak didefinisikan dengan berbagai aspek dan kriteria yang berbeda tergantung pada setiap negara dan aspek-aspek lainnya. Oleh karena itu, perlu adanya tinjauan lebih lanjut terkait definisi-definisi tersebut agar dapat diperoleh pengertian yang sesuai tentang UMKM. Di Indonesia sendiri, terdapat berbagai definisi yang berbeda mengenai UMKM berdasarkan kepentingan lembaga yang memberi definisi. Pengertian tentang Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) tidak selalu sama, tergantung

7

konsep yang digunakan Negara tersebut. Mengenai pengertian atau definisi usaha kecil ternyata sangat bervariasi, disatu Negara berlainan dengan Negara lain. Dalam definisi tersebut mencakup sedikitnya dua aspek yaitu aspek penyerapan tenaga kerja dan pengelompokan perusahaan ditinjau dari jumlah tenaga kerja yang diserap dalam gugusan/kelompok perusahaan tersebut(titk sartika,dkk:2004).

Menurut Undang-Undang Nomor 20 Tahun 2008 tentang Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM). Usaha mikro adalah usaha produktif milik orang perorangan atau badan usaha perorangan yang memenuhi kriteria usaha mikro sebagaimana diatur dalam Undang- Undang. Memiliki aset paling banyak Rp 50 juta atau dengan hasil penjualan tahunan paling besar Rp 300 juta.

C. DEPOT AIR MINUM AS SYIFA

UMKM depot air minum as syifa merupakan salah satu usaha yang dimiliki oleh gus althof yang bergerak dalam bidang produksi air minum. Ddalam upaya memberikan pelayanan kepada masyarakat sekitar dan paling utama para santriwan dan santriwati pondok pesantren addainuriyah dua semarang. Kebutuhan ini merupakan peluang bisnis air minum isi ulang yang dapat kita manfaatkan dengan membuka depot air minum isi ulang (DAMIU). Menjalankan usaha ini bisa meraup keuntungan yang besar, karena masyarakat banyak yang beralih menggunakan jasa depot pengisian air isi ulang tersebut. Karena depot assyifa airnya itu air atletis yang bersih dan tidak tercemar.

8

III. METODE PENELITIAN

Penelitian ini dilaksanakan di Usaha Mikro Kecil dan Menengah daerah senadang utara pedurungan, kota semarang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui manajemen sumber daya manusia pada suatu organisasi di UMKM seperti depot air minum di daerah sendang utara pedurungan kota semarang. Instrumen penelitian yang digunakan berupa lembar wawancara, dan dokumentasi. Lembar instrumen wawancara digunakan untuk mengetahui bagaimana profil UMKM, manajemen sumber daya manusia, dan permasalahan yang terdapat di UMKM depot air as syifa daerah sendang utara kecamatan pedurungan, kota semarang. Dokumentasi digunakan untuk mendokumentasikan struktur organisasi dan lokasi masing-masing bidang yang ada dalam suatu manajemen sumber daya manusia di tempat penelitian. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang merupakan data wawancara yang diperoleh secara langsung, kemudian di diskripsikan dalam bentuk narasi

9

IV. DAFTAR PUSTAKA

Anwar Prabu Mangkunegara. 2002. Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan. Bandung : Remaja Rosda Karya. Fakhurrozi.2017.”Peran Usaha Mikro Kecil Dan Menengah (Umkm) Pembuatan Tahu Tempe Terhadap Penyerapan Tenaga Kerja Di Kecamatan Kalideres, Jakarta Barat”.Skripsi Pada Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Tiktik Sartika Partomo Dan Abd. Rachman Soejoedono. Ekonomi Skala Kecil/MenengahDan Koperasi. (Bogor: Ghalia Indonesia, 2004), H. 13. Undang-undang Republik Indonesia No. 20 tahun 2008. Tentang Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah. Raharjo Febrianto.2013.Pengelolaan Dan Pengembangan Usaha Produksi Tahu Pada Perusahaan Keluarga Ud.Pabrik Tahu Saudara Di Surabaya.Universitas Kristen Petra.Jurnal.

10

V. LAMPIRAN Lampiran 1. Instrumen Wawancara INTRUMEN WAWANCARA Narasumber

:

Tanggal Wawancara

:

Lokasi

:

NO 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12.

13. 14. 15. 16.

PERTANYAAN Bagaimana sejarah berdirinya depot air minum As Syifa? Siapakah pendiri depot air minum As Syifa? Apakah produk yang dihasilkan dari UMKM ini? Mengapa depot air minum As Syifa?memilih lokasi di kawasan pondok pesantren addainuriyah dua semarang? Kapan berdirinya depot air minum As Syifa? Bagaimana struktur organisasi dalam UMKM ini? Berapa modal awal anda untuk mendirikan depot air minum As Syifa? Berapa keuntungan yang ana peroleh dari depot air minum As Syifa, perhari, bulan ? Berapa jumlah karyawan tahun 2017 di UMKM ini? Bagaimana UMKM ini merekrut karyawan baru? apa sajakah dasar-dasar yang digunakan dalam proses seleksi calon pegawai? Bagaiman cara UMKM ini mempublikasikan bahwa perusahaan ini sedang membuka lowongan pekerjaan? Unsur-unsur kualifikasi apakah yang dipandang penting dan harus dipenuhi oleh calon pegawai serta bagaiman penempatan pegawai? Kendala-kendala apakah yang sering ditemui dalam proses perekrutan pegawai? Bagaimana proses pengolahan air bersih di depot air minum As Syifa? Bagaimana bidang produksi mamanajemen produktifitas air bersih yang konsisten?

KETERANGAN

11

17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29.

Bagaiman cara UMKM dalam memaksimalkan tenaga kerja di perusahaan ini? Bagaimanakah bentuk upah atau imbalan yang diberikan kepada pegawai? Adakah motivasi yang diberikan untuk meningkatkan kualitas tenaga kerja? Dalam bentuk apa motivasi tersebut diberikan? Bentuk prestasi apa sajakah yang bisanya dilakukan oleh pegawai? Hal-hal apa sajakah yang dapat menentukan seseorang dapat naik jabatan atau tidak? Berapakah usia pensiun yang ditentukan oleh perusahaan? Ketentuan-ketentuan apa yang diterapkan oleh perusahaan jika harus memecat atau PHK? Sudah adakah jaminan kesehatan atau asuransi kesehatan kerja untuk pegawai UMKM ini? Bagaimana UMKM ini dalam mempromosikan produk yang dihasilkan? Strategi apa yang digunakan dalam UMKM ini dalam mempertahakan kualitas Air Bersih? Kendala apa saja yang sering dijumpai dalam pemasaran produk Air bersih? Dari kendala-kendala tersebut bagaimana UMKM menanggulangi nya?

Semarang,

Mengetahui, Narasumber

Mahasiswa

.................................

M Zainal Mustofa NPM. 14320129

, 2017