Receita De A Feijoada - Tudogostoso 384w

CANAL ESPECIAL FAIXA AZUL

Encontre uma receita...

BLOG

CANAL ESPECIAL KITANO ENVIAR SUA RECEITA

CADASTRE-SE

ENTRAR

Tudogostoso › Prato Único › A feijoada BOLOS E TORTAS

CARNES

AVES

A FEIJOADA 49 4

PEIXES E FRUTOS DO MAR

SALADAS E MOLHOS

SOPAS

MASSAS

BEBIDAS

DOCES E SOBREMESAS

LANCHES

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

VÍDEOS

CHEFS

TUDOGOSTOSO AS PREFERIDAS

CONCURSOS

PRATO ÚNICO ADICIONAR AOS FAVORITOS

DEIXE SUA OPINIÃO

FRICASSÊ DE FRANGO Por kenia tavares

Salvar

291.908

PREPARO 180 MIN

RENDIMENTO 30 PORÇÕES

PRATO ÚNICO

PANQUECA DE CARNE MOÍDA Por Daniel Soberas

3.837 FAVORITOS

194.540

61 COMENTÁRIOS

Janete Maciel PRATO ÚNICO

Compartilhe uma foto dessa receita

ARROZ DE FORMA Por ju

ENVIE SUAS FOTOS

121.214

PRATO ÚNICO

FRANGO AO CREME DE MILHO

INGREDIENTES

Por Roberto Martins 103.437

FEIJOADA:

PRATO ÚNICO

1 kg de feijão preto

YAKISSOBA DA CASA

1 orelha de porco

Por Tudo Gostoso

2 rabos de porco

134.913

2 pés de porco PRATO ÚNICO

1 kg de costelinha de porco

PANQUECA 3 línguas

Por Lídia Maria Nascimento

2 paios (aproximadamente 400 g)

68.095

1 lingüiça portuguesa (aproximadamente 400 g) VER TODAS

2 laranjas 2 cebolas grandes picadinhas 1 maço de salsinha e cebolinha picadinhas

RECEITAS RELACIONADAS

3 folhas de louro

PRATO ÚNICO

6 dentes de alho

BANANA CARAMELIZADA Por silvana

Pimenta-do-reino e cominho a gosto

1

COUVE: PRATO ÚNICO

2 maços de couve ½ cebola pequena picada 1 dente de alho picado

BATATA SUECA Por Antonia Beatris Beatris 62

50 g de bacon

PRATO ÚNICO

PANQUECA AMERICANA DOCE

Azeite

Por Bela Almeida

Sal

3

MOLHO: BLOG

2 pimentas vermelhas picadas BOLOS E CARNES AVES TORTAS1 cebola picada

PEIXES E FRUTOS DO MAR

SALADAS E MOLHOS

Encontre uma receita...

SOPAS

MASSAS

BEBIDAS

ENVIAR SUA RECEITA DOCES E SOBREMESAS

LANCHES

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

CADASTRE-SE

ENTRAR PRATO ÚNICO

CUSCUZ RECHEADO

VÍDEOS

CHEFS CONCURSOS Por lucineide maria da silva TUDOGOSTOSO

18

1 tomate picado Cheiro verde picado

PRATO ÚNICO

BOLO DE BATATA E CENOURA SEM FARINHA DE TRIGO DO LÚCIO CEZAR

Enviada por

bernadete mosken

Por Lúcio Cezar. 51

Imprimir Receita

Conversão de medidas PRATO ÚNICO

RISOTO TOSCANO Imprimir lista de compras

Enviar receita por e-mail

Por Adriano Feodor Ivoglo 33

VER TODAS

MODO DE PREPARO FEIJOADA:

1

Limpe bem as carnes salgadas, tirando os pelos, e colocando-as de molho em água por 24 horas

2

Troque a água 3 vezes durante este período

3

Após o molho, ferva as carnes salgadas em peças inteiras, durante 15 minutos, em fogo forte, jogando a água fora, a m de retirar o excesso de gordura

4

Ferva os pés e os rabos separadamente, colocando um limão, cortado em quatro, na água da fervura

5

Escolha e lave o feijão, colocando-o de molho por 2 horas

6

Providencie um caldeirão para ir colocando os ingredientes pré-cozidos (não devem car cozidos inicialmente)

7

Cozinhe o feijão na pressão por 10 minutos (após pegar pressão) com as folhas de louro e um o de óleo

8

Após cozimento, coloque no caldeirão

9

Pique as carnes em pedaços médios

10

Coloque no caldeirão a orelha (sem pré-cozimento) e ponha a cozinhar com o feijão

11

Cozinhe na pressão por 5 minutos a língua

12

Coloque no caldeirão

13

Cozinhe na pressão por 10 minutos: os pés, os rabinhos e as costelinhas

14

Coloque no caldeirão

MASSAS

ESPAGUETE DE ABOBRINHA AO MOLHO BOLONHESA Por janaina 506

DOCES E SOBREMESAS

MERENGUE Por Tutu Martinichen 880

VEJA MAIS

15

Acrescente a pimenta, o cominho e as laranjas, com casca, cortadas em metades

16

Coloque ½ litro de água no caldeirão

17

Acrescente água quente sempre que necessário, tendo o cuidado de manter as carnes sempre cobertas pelo caldo

18

BOLOS E TORTAS

19

BLOG

Encontre uma receita...

Cozinhe até que tudo esteja macio, mexendo para não grudar no fundo da a CARNES

AVES

PEIXES E FRUTOS DO MAR

SALADAS E MOLHOS

SOPAS

MASSAS

BEBIDAS

ENVIAR SUA RECEITA

DOCES E SOBREMESAS

LANCHES

Retire as metades das laranjas

20

Coloque as lingüiças cortadas em rodelas

21

Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho no óleo

22

Despeje no caldeirão

23

Por último, o cheiro verde picado

24

Prove o sal e acerte se for necessário (normalmente não será preciso)

25

Se o caldo não cou grosso o su ciente, retire duas conchas cheias de grãos e amasse com o garfo até obter uma pasta

26

Volte para a a para que cozinhe tudo mais alguns minutos

COUVE:

1

Corte a couve em tiras bem ninhas

2

Leve ao fogo o bacon, depois a cebola picadinha, e por último o alho, para não queimar

3

Junte a couve e adicione sal

4

Cozinhe na própria água por 1 minuto

MOLHO:

1

Misture um pouco do caldo do feijão com os outros ingredientes

Imprimir Receita

Conversão de medidas

Imprimir lista de compras

Enviar receita por e-mail

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

CADASTRE-SE

VÍDEOS

ENTRAR

CHEFS TUDOGOSTOSO

CONCURSOS

ÚLTIMAS MATÉRIAS

BLOG BOLOS E TORTAS

CARNES

AVES

PEIXES E FRUTOS DO MAR

Encontre uma receita...

SALADAS E MOLHOS

SOPAS

MASSAS

ENVIAR SUA RECEITA

BEBIDAS

DOCES E SOBREMESAS

LANCHES

22/11/16

22/11/16

6 MODOS DE EVITAR A CONTAMINAÇÃO NA COZINHA

MOTIVOS PARA VOLTAR A USAR O FILTRO DE BARRO

21/11/16

21/11/16

5 PRINCIPAIS BENEFÍCIOS DA MANGA

COMO PREPARAR FARINHAS CASEIRAS

VER MAIS

ENVIE UM COMENTÁRIO

AVALIE ESSA RECEITA

Escreva um comentário para esta receita.

ENVIAR COMENTÁRIO

ISRAEL NICOLAU em 25/10/16

z a receita, cou muito boa, porém, acrescentei 03 ingredientes que considero indispensável numa feijoada: carne seca, baco e a calabresa defumada... mas a receita está de parabéns, abraço a todos... Responder

Regina Carvalho em 13/09/16

Gente essa língua é de porco ou a de boi? quei sem saber...sorry 1 Resposta

Aline Leles em

Tdo de porco em uma feijoada

18/11/16

Responder

Juceli Oliveira em 03/07/16

Fiz a primeira vez seguindo à risca e o feijão foi pouco e a laranja amargou. Na segunda tirei a laranja e coloquei 2 kls a mais de feijão . Ficou perfeito Responder

Juceli Oliveira em 03/07/16

Fiz uma vez colocando a laranja e achei q cou meio amargo, então z novamente sem a laranja e cou ótimo. Outro detalhe é o feijão, na primeira vez segui a risca e

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

CADASTRE-SE

VÍDEOS

ENTRAR

CHEFS TUDOGOSTOSO

CONCURSOS

cou com pouco feijão. Dessa vez coloquei 3 Kilos pra 30 pessoas e cou melhor. Talvez seja o gosto de cada um. Mas, muito obrigada pela receita Responder

Nao.entendi a parte 4 da couve. E pra cozinhar o que na propria agua?

Jessica Silva em 01/04/16

2 Resposta BLOG

Encontre uma receita... ENVIAR SUA RECEITA A couve solta uma água sem Vc precisar colocar água , entendeu?

Juceli Oliveira em 02/07/16

BOLOS E TORTAS

CARNES

AVES

PEIXES E FRUTOS DO MAR

SALADAS E MOLHOS

SOPAS

MASSAS

BEBIDAS

DOCES E SOBREMESAS

LANCHES

Ao refogar a couve solta uma água, sem vc precisar colocar água, entendeu?

Juceli Oliveira em 02/07/16

Responder

Anazelia Campelo

Sempre faço essa receita e tds elogiam no nal.Maravilhosa

em 05/03/16

Responder

Maravilhosa sua receita. So um complemento: antes de tirar o caldera do Fogo, acrescente 1 copo de suco de Laranja natural.

Oduvaldo em 27/02/16

Responder

Talita Valadares em 21/12/15

Na minha opinião nao se mistura a laranja junto a feijoada e sim servida como acompanhamento descascada o abaxi pode servi ... Se colocar bacon na feijoada também ca otimo . 2 Resposta eu sempre coloco uma laranja cortada na metade ca uma delicia antes de servir vc tira, isso não signi ca que vc não vai cortar laranjas pra servir junto. a laranja na feijoada é indispensavel.

juçara soares em 15/01/16

A laranja é pra dar uma quebrantada na gordura das carnes

ana em 04/07/16

Responder

maia

O molho do couve mistura com o feijao

em 22/11/15

1 Resposta Maia, o molho é misturado com o caldo da feijoada já pronta. Abraço.

Neia em 02/01/16

Responder

Gley Riviery em 07/11/15

Receita muito boa, eu particularmente só não coloquei as laranjas no caldeirão. Não zeram falta no sabor e achei melhor serví-las separadas, como acompanhamento (assim como a couve, torresmo, farofa, arroz, etc.) Responder

« Anterior

1

2

3

4

5

Próxima »

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

CADASTRE-SE

VÍDEOS

ENTRAR

CHEFS TUDOGOSTOSO

CONCURSOS

A receita apresentada nesta página foi enviada por bernadete mosken através desta página. Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].

COMPARTILHE O TUDOGOSTOSO NAS REDES SOCIAIS! BLOG BOLOS E TORTAS

CARNES

AVES

PEIXES E FRUTOS DO MAR

SALADAS E MOLHOS

Curta Nossa Página

R E C E I TA S RÁPIDAS

Encontre uma receita...

SOPAS

MASSAS

Siga Nosso Per l

T U D O G O S TO S O N O CELULAR

ENVIAR SUA RECEITA

BEBIDAS

DOCES E SOBREMESAS

Siga Nosso

LANCHES

Siga Nosso Per l

ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL

CADASTRE-SE

VÍDEOS

ENTRAR

CHEFS TUDOGOSTOSO

CONCURSOS

Inscreva-se no Nosso Canal

SOBRE

ESPECIAIS

TERMOS DE USO E POLÍTICA DE PRIVACIDADE

MICRO-ONDAS

ANUNCIE

VÍDEOS

CONTATO

NOVIDADES

© COPYRIGHT 2005-2016 TUDOGOSTOSO INTERNET LTDA, TODOS OS DIREITOS RESERVADOS. PROIBIDA A REPRODUÇÃO SEM AUTORIZAÇÃO.