2012
PROYECTO FINAL COMERCIO INTERNACIONAL I
LIC: ROXANA ANTÚNEZ LARAYÉN L
INTEGRANTES :
Roxana García Mariscal 297428 Consuelo --------------------------Alejandra Mendoza Garzón 94314 Santa Cruz - Bolivia 05/06/2012
Comercio 201 Internacional I 2
*************** Contenido
2 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2
INTRODUCCION
El presente trabajo que se plantea para nuestra empresa ‘DOMINIO’ productora de ‘mermeladas light’ es debido por la gran importancia que se tiene para la exportación de nuestros productos, que nos ayudara a enfocarnos al mercado extranjero de una manera correcta y eficiente para el proceso de exportación, y además tenemos una gran Oportunidad de fortalecer la economía nacional de nuestro país.
De acuerdo al estudio realizados se ha establecido que actualmente Bolivia cuenta con una gran diversidad de frutas la cual es una de las mayores ventajas para la producción de las mermeladas Light que son elaboradas a bases de frutas naturales, nutritivas y vitaminadas donde el consumidor estará satisfecho de la calidad y servicios que le brindará la empresa y que además la producción de mermeladas es un producto que no daña al medio ambiente ni a las personas que lo consuman, siendo este un producto de bajas calorías ya que es un producto dietético.
Utilizaremos estrategias y tácticas para introducir nuestro producto al mercado internacional.
3 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2
1. JUSTIFICACION: Bolivia, es un país latinoamericano, identificado por ser un país subdesarrollado, con problemas económicos que ofrece grandes oportunidades por el gran potencial existente en sus recursos naturales y en nuevos enfoques que son pocos conocidos y mucho menos explotados. La situación actual del país, muestra la necesidad de abrirse a nuevos mercados internacionales, es por ello que la empresa DOMINIO busca productos alternativos de exportación (mermeladas light de achachairú y mango), Siendo estos productos no tradicionales, y entender además que exportando se desarrollará la economía nacional que se otorgan a Bolivia el acuerdo comercial bilateral con Perú y la comunidad andina. 2. VISION: Ser líderes a nivel nacional con
los productos ofertados y competitivos en los
mercados internacionales. 3. MISION: Somos un grupo de trabajo dedicado a la producción y comercialización de alimentos. Nuestro producto será requerido para su satisfacción total del cliente, ofertándoles productos de buena calidad con precios competitivos. 4. OBJETIVOS: a. Objetivo general: Desarrollar un plan de exportación de mermelada Light al país de Perú departamento Arequipa en un tiempo determinado de 3 meses.
4 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 b. Objetivos específicos: o Diseñar una estrategia de producto o Diseñar una estrategia de precio o Diseñar una estrategia de distribución o Diseñar una estrategia de promoción o Realizar un análisis del mercado internacional 5. ELECCIÓN DEL PRODUCTO: •
El Mango
•
El achachairú
6. CARACTERISTICAS DEL PRODUCTO. •
MANGO
El mango tiene numerosas variedades, más de 2.000 en todo el mundo, que se diferencian en el tamaño, la forma, el sabor, la textura, el color., etc., todas ellas jugosas y con excelentes propiedades nutricionales, como la manga. La cuna de esta es Puerto Rico, la más pequeña de las Antillas Mayores, en el Caribe Oriental (de hecho produce al año entre 10.000 y 12.000 toneladas de esta fruta al año). La cocina puertorriqueña, con mezcla de la cocina española, criolla e indígena, utiliza gran variedad de frutas y verduras del país. Una de sus reinas es la manga. La temporada natural de esta fruta es de diez meses, de enero a octubre. En España está disponible para el consumidor de marzo a septiembre. Esta fruta es muy completa, está repleta de vitaminas y minerales necesarios para nuestro organismo. Tiene un alto contenido en vitaminas A, C, E, calcio, potasio, fibra y apenas aporta calorías. El Mango, No se cultiva a nivel comercial, pero cada familia cuenta con algunos árboles para el auto consumo. Las variedades cultivadas son la criolla y manga rosa. 5 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 El mango, uno de los frutos tropicales más finos e importantes en el mundo actual por su agradable sabor, aroma y color, tanto externo como interno, es, tan apreciable, que algunos lo llaman “la reina de la frutas” y se considera altamente nutritivo. Todas estas características le han permitido una amplia difusión por regiones tropicales y subtropicales. El árbol del mango ha sido objeto de gran veneración en la India y sus frutos constituyen un artículo estimado como comestible a través de los tiempos, esta veneración llegó hasta el punto que se consideraba que el mango era una transformación de “Prajapati, Señor de las Criaturas”, un dios que presidía la procreación y que luego fue identificado con el Universo. •
ACHACHAIRÚ:
De gran importancia económica para los productores en los últimos años, tiene Buen precio. La planta es nativa y originaria de Bolivia y especial de esta área (Escobar, F.; 1999). Es en estos últimos 10 años que se inicia la comercialización del producto. El achachairú es producido en huertos domésticos y en forma silvestre en Reservas Forestales (Parque Amboró), así como en pequeñas plantaciones, en las localidades de Montero, Saavedra, Buena Vista y San Pedro en el departamento de Santa Cruz, Metodología. Cuya producción es absorbida por el mercado local departamental. Es realmente poco Conocido y divulgado a nivel nacional. En el año 2003 existían aproximadamente 80 ha de este cultivo. También es consumido en regiones del departamento del Beni. Parece existir un cierto potencial en el mercado nacional, dada la buena aceptación que tiene por turistas nacionales que visitan las zonas de cultivo y producción. Se cree que una vez cubierta la demanda nacional, actualmente insatisfecha, se podría explotar los mercados de países vecinos como Argentina, Chile y otros, tratando de llegar a los mercados de Estados Unidos de Norteamérica, Europa y Asia. Aunque sus usos actuales principales son los néctares y jaleas, puede procesarse para la obtención de almíbares, fruta confitada, jarabes, vinagre, yogurt, licores, y helados. Recién a partir de 1993, el CIAT con la cooperación del JICA, ha venido desarrollando trabajos de investigación sobre la propagación vegetativa mediante injertos; los resultados obtenidos hasta el momento muestran bajos porcentajes de prendimiento. 6 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 Pero por su condición de fruto rústico, requiere de pocas atenciones culturales. La cadena de producción actual se circunscribe al mercado de Santa Cruz de la Sierra. Emprendimientos privados iniciaron un proyecto de procesamiento y comercialización; actualmente se está comercializando la fruta in natura y solo una agroindustria está transformando la pulpa de achachairú (Industrias Cabrera) a una escala bastante pequeña. El cultivo de achachairú está siendo promocionado para su uso en la industria farmacéutica (obtención del garcinol) que es una sustancia adelgazante. Aquí existe una oportunidad de mercado bastante atractiva, pero que podrá concretarse solamente si los eslabones de producción y transformación se sincronizan, además de ello, es necesario despertar el interés de empresas del sector farmacéutico que apuesten por las propiedades del producto. Entre el CIAT y El Vallecito, este último perteneciente a la Universidad Autónoma Gabriel René Moreno de Santa Cruz, han venido desarrollando en los últimos años alrededor de 30.000 plantas de vivero, lo que significaría el establecimiento de aproximadamente unas 200 hectáreas del cultivo en un marco de plantación de 8 x 8 metros. Estas nuevas plantaciones realizadas con plantones de vivero entrarán a producir alrededor del 2004-2008. Esto significa que para los próximos 5 años la producción incrementará en un 200%, llegando a los 77,000 quintales en el 2008. En este producto, el componente fuerza de trabajo es sumamente importante en todas las etapas de la producción. La rentabilidad parece ser atractiva (70%). El principal servicio de extensión agrícola a los productores campesinos es proporcionado por el CIAT y El Vallecito, instituciones que cuentan con personal calificado y entendido en cultivos de fruta. Por lo demás, sufre de las mismas limitaciones de la mayoría de las frutas exóticas que son objeto de este estudio. 7. o
REGULACIONES y RESTRICCIONES:
Requisitos del Exportador:
o Registro: Número de Identificación Tributaria (NIT) Requisitos 1.-Dirigirse
a
Cainco
(fundempresa)
y
solicitar
homonimia. (Verificación del nombre de la empresa) 2.-Formulario 4591-1 3.-Balance de apertura legalizado por la renta unipersonal 4.-Factura luz y agua sociedades 5.-Fotocopia del Carnet de identidad 6.-Fotocopia del testimonio de sociedad 7.-Edicto de constitución publicado en prensa 7 Docente: Roxana Antúnez Larayén
principio
de
Comercio 201 Internacional I 2 8.-Poder notarial del representante de la empresa Lugar del trámite: Servicio de Impuestos Nacionales (renta) Calle/ sucre N.150 Teléfono.3362025 Costo: Ninguno Duración: 1-3 horas o
Registro Matricula de Comercio: Los requisitos para obtener este registro varían en función del tipo de empresa que se desea registrar Empresas unipersonales Sociedades colectivas, sociedades comanditas simples Sociedades anónimas y sociedades comanditas por acciones Sociedades constituidas en el extranjero Lugar del trámite Cámara de industria y comercio- CAINCO (FUNDEMPRESA)
AV. Las América N.497
Teléfono. 3340100 -3376454
Costo Unipersonales Bs. 260 Sociedades SA Bs. 584.50 Las demás Bs. 455 Sociedades constituidas en el extranjero SA Bs. 584.50 Las demás Bs. 455 Duración: 7-15 Días o
Registro del exportador (REX)
1.- Carta de solicitud de REX (dirigida al jefe regional de CANEB (Lic. David Velasco), en el cual describe sus productos a exportar, partidas arancelarias, unidad de medidas y cantidad promedia a exportar anual correspondientes a cada producto. 2.-Fotocopia del NIT (certificado de inscripción) 8 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 3.-Original de la matricula del comercio (FUNDEMPRESA) 4.- Presentación de la DECLARACION JURADA DE MERCANCIAS (Web) 5.-Registro de firmas y fotocopias de CI de las personas habilitadas para firmar (Web). 6.-Fotocopias del C.I de las personas que figuran en los formularios de firmas 7.-Formulario de REX llenado (entregado en las oficinas de la unidad de certificación de origen) Para empresa de sociedad adicional 8.-Fotocopia del poder de representante legal (empresas de sociedades) 9.- Fotocopia de constitución de la empresa (empresas de sociedad) Lugar de trámites: Unidad de certificación de origen Av. Ejercito nacional N.497 Teléfono: 3517314 Fax: 35173153551313 Costo: Ninguno Duración: 2 horas o
Registro Sanitario de Exportación (para alimentos)
1- carta de solicitud dirigida al Ing. .Marcelo Ruiz - Jefe Distrital que contenga: Razón social Croquis de ubicación Capacidad de producción Nombre y marca del producto Relación de ingredientes y aditivos Muestra de etiquetas del producto Tiempo de almacenamiento y condiciones necesarias 2.-Toma de muestra de agua para determinar potabilidad 3.-Fotocopia del NIT 4.- Croquis de distribución de los equipos de la planta (LAY-OUT) 5.- Muestra del producto para análisis de laboratorio 9 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 6.- Deposito al banco UNION ala cuenta 1-1053094 7.-Formulario de solicitud UIA-REG-FORM-001 recabado de SENASAG 8.-Licencia ambiental (prefectura departamental) 9.-Presentar por escrito los requisitos sanitarios exigidos por la autoridad sanitaria del país destino. Lugar de trámite Servicio nacional de sanidad agropecuaria e inocuidad alimentaría - SENASAG Av. Ejercito nacional N.141 Teléfono:3321813 Costo Según tipo de empresa Empresas industriales Empresas semi-industriales Empresas artesanales
8. TERMINOS DE EXPORTACIÓN: Dentro de los términos para exportar tenemos los siguientes Trámites y Documentos para Despacho Aduanero de Exportación a. Despacho aduanero de exportación definitiva Tramites
Factura comercial de exportación
Especificaciones del trámite
La F.C.E se debe encontrar correctamente
dosificada
por el servicio del
impuesto Nacional (SIN)
La F.C.E debe ser elaborada y llenada correctamente por el exportador Requisitos Se debe presentar el original
con 4 copias (se puede generar de acuerdo al
requerimiento del exportador, las copias definidas por el) Costos: Ninguno 10 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 Tramites Lista de empaque Especificaciones del trámite
Elaborada por el exportador
Referida a la factura comercial de exportación para mercancías
heterogénea Requisitos: ninguno Costos: Ninguno Tramites Obtención del documento de transporte Especificaciones del trámite
Lo emite la empresa transportista, autorizada por la aduana nacional
para realizar transporte internacional. Requisitos: Pago del flete de transporte Costos: ninguno Tramites
Declaración úrica de exportación ( DUE)
Especificaciones del trámite
Se realiza el llenado de la D.U.E en el sistema informático sidunea de la
aduana nacional, posterior llenado, se realiza en el registro de la misma .vía Internet, en el servidor central de la aduana. Requisitos
Tener instalado el sistema informático SIDUNEA o dirigirse aun centro
público SIDUNEA. Costos: Ningún (En caso de utilizar un centro publico se cancelara 20 Bs.) Tramites
Captura de los datos del documento del transporte
Especificaciones del trámite
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Comercio 201 Internacional I 2 Se realiza en el SIDUNEA la captura de los datos del documento de
trasporte emitido por el transportista. Requisitos Documento de transporte contar con el sistema informático SIDUNEA
Costo: ninguno. b. Documentos complementarios a la
exportación – unidad de certificación de
origen: Tramites Certificados de origen Especificaciones del trámite Certificado de origen ALADI Certificado de origen MERCOSUR Certificado de origen Bolivia-México Certificado de origen forma a (SGP) Certificado de origen para terceros países Requisitos Registro del exportador (REX)
Costos: 100Bs Tramites Certificación sanitaria Especificación del trámite Certificado fitosanitario (para vegetales) Solicitar en oficina del SENASAG
Certificado
inocuidad
alimentaría
alimentos) Requisitos Fitosanitario 12 Docente: Roxana Antúnez Larayén
de
exportación
(para
Comercio 201 Internacional I 2 1.- Certificado de fumigación 2. - Informe del inspector de SENASAG Zoosanitario
inspección del producto a exportar
Inocuidad alimentaría de exportación 1.- Registro sanitario 2.- Factura comercial 3.- Requisito del país de destino Fitosanitario
Más de 100Kg. 100Bs.
Menos de100kg 30Bs
Zoosanitario
1x100del valor de factura de exportación
Inocuidad alimentaría de exportación
Más de 100kg 100Bs
Menos DE 100KG 30 Bs.
Tramites Aporte a la cadex Edificación del trámite
Aporte establecido por ley
Requisitos
Presentación de la DUE o la factura comercial
2x1000 del valor FOB de la exportación
Costos
9. FACTORES DEL ENTORNO: 9.1.- Análisis del Entorno:
13 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 1.
Entorno Económico: La unidad monetaria de Perú es el nuevo sol,
dividido en 100 céntimos (3,50 soles nuevos equivalentes a 1 dólar estadounidense), es el banco central y el banco emisor de moneda. Las exportaciones son más diversificadas en Perú que en el resto de los países de América del sur. Las principales exportaciones son el petróleo, cobre, plomo, café, plata, harina de pescado, cinc, azúcar y mineral de hierro; los principales clientes son: Estados Unidos, Japón, Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Italia y Gran Bretaña. A finales de la década de 1980 las exportaciones significaron 2700 millones de dólares anuales. Las principales exportaciones del Perú son artículos eléctricos y electrónicos, productos alimenticios, metales, productos químicos y vehículos de transporte; los principales suministradores de estos productos son Estados unidos, Japón, Argentina, Alemania, Colombia y Brasil. En el mismo periodo, las importaciones alcanzaron la cifra de 2800 millones de dólares anuales. 2.
Entorno Sociocultural: El Departamento de Arequipa se caracteriza no
solo por tener una población que bordea el millón de habitantes sino también por el alto nivel de urbanización a nivel departamental que acarrea estilos de vida contemporáneos ,es decir con patrones de vida expresados en actividades, intereses y opiniones similares a las ciudades metrópolis, conllevando hábitos de consumo determinados, es por ello que Arequipa al estar situado cerca de lima, capital de la republica de Perú conlleva a ser ciudad más cosmopolita respecto a los demás departamentos de la región del sur del país. 3.
Entorno tecnológico: Este factor tiene gran impacto en la ciudad de
Arequipa ya que el estilo de vida va cambiando por que la tecnología ha producido grandes adelantos en cuanto a equipos y maquinarias con los cuales las empresas cuentan con alta tecnología en sus áreas de producción cumpliendo las expectativas de las mismas.
14 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 4.
Entorno Político Legal: Alrededor del mundo en lo relativo al impacto
de las leyes que regulan la propiedad intelectual en las legislaciones nacionales, tratados internacionales y acuerdos comerciales. La política se convierte ante todo en comercio, cuando la política es escenario para la búsqueda de intereses individuales y no es búsqueda mancomunada del bien para todos que supone el de cada uno, quizás sea mejor no esperar mucho de la política, pues los sismos continuarán y le seguirán los terremotos. 5.
Entorno competitivo: Los competidores constituyen una competencia
con los servicios que prestan con la distribución de sus productos y diferentes ofertas. Entre nuestros principales competidores indirectos están: -
Arcor
-
Santa Isabel
-
El Nieto
-
Mermeladas Eva
-
El Don
-
Dulciora
-
La Gigante
10. ESTRATEGIA DE INGRESO AL MERCADO: Se está utilizando la Segmentación de Mercado para poder realizar un estudio mas especifico: o Parámetro de selección Los parámetros elegidos para la segmentación del mercado del departamento seleccionado de la región sur del `país (Arequipa) que permiten identificar las características particulares de estos son los siguientes: o Demográficamente -
Sexo = femenino
-
Edad = 15-30 años
15 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 -
Nivel socioeconómico = media / alta
-
Ocupación = amas de casa
-
Estado civil = casadas ,solteras ,divorciadas
-
Tamaño de familia = de 4 a mas personas
-
Ingresos = 1500 Bs. (600 soles)
o Geográficamente -
País = Perú
-
Región = costa
-
Departamento = Arequipa
-
Ciudad = Arequipa
o Psicográficamente -
Estilo de vida = Personas que cuidan su figura
-
Personalidad = Que les guste algo novedoso
-
Gusto = Suavidad en sabores
-
Preferencia = Productos Light
o Conductualmente
o
-
Frecuencia de compra = 3 a 4 veces mensualmente
-
Lugar de compra = Supermercados
-
Cantidad de compra = 4 unidades al mes
Estrategia básica:
Matriz de expansión producto mercado •
Desarrollo de producto: Porque es un nuevo producto en el mismo mercado (mercado potencial)
o
INVESTIGACION
DE
MERCADO INTERNACIONAL
16 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 Zona geográfica del lugar de exportación
11. JUSTIFICACIÓN DEL PAÍS ELEGIDO PARA EXPORTAR •
DEFINICIÓN DEL MERCADO (PAÍS- PERÚ): Departamento de Arequipa: El departamento de Arequipa se encuentra situado en la zona sur oriental de la republica del Perú. Por el norte limita con los departamentos de Ica, Ayacucho y Apurimac, por el sur con Moquegua, por el este con Cuzco y Puno y por y por el oeste con el Océano Pacifico debido a que el territorio abarca zonas de Costa y Sierra, tiene climas variados calor intenso en el verano y bajas temperaturas en el invierno). Tiene una extensión de 63.345 km2 y su población bordea el millón de habitantes. Su capital es la ciudad de Arequipa, una cuidad sobre los 2.335 metros s.n.m. con bella arquitectura basado en sillar, paisajes y campiñas envidiables y un clima seco con temperatura templada. Cuadro Nº 1 Departamento Arequipa: superficie población total, densidad poblacional, número de provincias y distritos: 1996 Indicador Superficie (km2) Población total (en miles) Densidad (hab./km2) Tasa de crecimiento (%) Nº de provincias
Total país 12852156 2346.8 1.63 2.2 194
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Departamento Arequipa 63345.39 999 15.7 2.00 8
Comercio 201 Internacional I 2 Nº distrito
1812 108 Fuente: instituto nacional de estadística e informática
La población total del departamento de Arequipa de Arequipa borde el millón de habitantes, concentrando 16 personas aproximadamente por kilómetro cuadrado en su basta superficie de 63345.39 km2 .con tasa de crecimiento departamental del 2% comprende además de 8 provincias concentradas en 108 distritos . Cuadro Nº 2 Departamento Arequipa: población total, superficie y densidad poblacional, según provincia: 1996 Provincia
Población total
Superficie
Densidad
(km2)
poblacional
(hab./km2) Total 999026 63345.39 15.77 Arequipa 743806 10430.12 71.31 Camana 46830 4558.48 10.27 Caraveli 28908 13139.41 2.22.2 Castilla 39080 7634.85 5.12 Caylloma 48178 11990.24 4.02 Conde suyos 21421 6958.4 3.08 Islay 53178 3886.03 3.68 La unión 17625 4746.4 3.71 Fuente: instituto nacional de estadística e informática La población total del departamento de Arequipa hasta el año 1996 es de 9026 habitantes, distribuidos en 8 provincias, siendo la provincia de Arequipa la que tiene mayor concentración poblacional con 74.45 % de la población total del departamento. Cuadro Nº 3 Principales indicadores climatológicos en la estación Arequipa Periodo Enero - diciembre
Temperatura media a la sombra (ºc) Máxima mínima 23.2 9.4
18 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2
Fuente: servicio nacional de meteorología e hidrografía (Dirección Regional –Arequipa) La temperatura máxima promedio en el departamento de Arequipa durante el año es de 23.2 ºc y la temperatura mínima promedio es de 9.4 ºc. 12. ESTRATEGIA DE INGRESO AL MERCADSO EXTRANJERO: Como la empresa ofrece nuevos productos es un producto dilema para el mercado por lo tanto se utilizaran estrategias de la mezcla comercial:
(1)
Producto
Plaza
Promoción
Precio
TACTICAS: (a) Producto: Para ofertar en el mercado internacional nuestro producto “ADICCION” contara con un alto grado de calidad
y una buena
presentación del producto, (b) Nombre:
ADICCION LIGHT
(c) Marca: La marca con la cual se identificara la empresa es de nombre “DOMINIO” la cual ofertara al mercado internacional una sola línea del producto, pretendiendo entrar a competir con el mercado y de esta manera ser una empresa reconocida en el mercado internacional. (d) Logotipo: Se usara un logotipo para provocar la percepción en los consumidores con el fin de que estos fácilmente capten la imagen de lo que queremos proyectar, un producto suave y bajo en calorías, el cual ira impreso en la etiqueta del envase. (e) Slogan: De igual forma usaremos el slogan para provocar percepciones pero en este caso el mensaje ira mas directo al grupo de consumidores.
19 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2
Además el slogan ira de la mano con la imagen del producto por lo que dirá: “Para gente que cuida su cuerpo” (f) Envase: Nuestro producto será comercializado en un envase de vidrio (frasco), con tapa rosca plástica, de 500 gramos. Las dimensiones del envase serán de 8cm.De diámetro por 10 de alto, para cada unidad. Para ello tenemos propuesto la elaboración de 60000 unidades de envases. Frasco de vidrio
Tapa rosca
(g) etiqueta: Las 60000 etiquetas serán elaboradas de la siguiente forma: Es de papel impresos de color verde , amarrillo naranja, con letras negras y llevara la identificación del nombre del producto, la marca, la industria, el slogan ,logotipo ,ingredientes ,datos nutricionales, barras de seguridad, fecha de elaboración y fecha de vencimiento , peso neto y dibujos de frutas.
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Comercio 201 Internacional I 2 INDUSTRIA BOLIVIANA IIIINFFinnnnn Elaborado y Envasado por Dominio SRL Brasil 139/50 Santa cruz –Bolivia
Información nutricional por 100 g. de peso total Energético cal. 258 Proteínas g 0.51 Grasas g 0.10 Carboh. g 66.10 Fibra bruta .g 0.52 Ingredientes Pulpa de mango miel jmaf y gel ins 440 Este producto al igual que otros los orígenes vegetales, no contiene colesterol Una vez abierto conserve en lugar seco, bien tapado consumir en temperatura ambiente
Adicción Light
Consumir preferentemente Antes de (ver fecha y Nºde Lote en la tapa) 500 Cont. Adicc.
Mang o
7791930085306 MERMELADA DE MANGOS MANGO
Adicción lght Elaborado y
INFORMACION NUTRICIONAL
energético cal. 258
Envasado por Dominio SRL
proteínas
g
Grasa
g 0.1
Brasil 139/50
carbohidratos g 66.5
Santa cruz –Bolivia
fibra bruto
0.51
g 0.52
500g.ver fecha de venc.en la tapa
.
Ingredientes Achachair ú
Pulpa de achachairú, mil Este producto al igual que otros Los orígenes vegetales, no Tiene colesterol.
7791930085306
Consumir antes de la fecha de vencimiento
INTRUSTRIA BOLIVIANA 21 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 MERMELADA DE ACHACHAIRU
(h)
paquete: Los 5000 paquetes serán elaborado de cartón de forma cuadrada que contendrá las 12 unidades de mermeladas que estarán colocados de forma individual, la cual los separan los separadores individuales para proteger el producto. Las dimensiones de las cajas de cartón serán de 50 cm.de diámetro por 12 de alto, para las 12 unidades además que el grosor del cartón será de 2cm. Paquetes de cartón
Separadores individuales
(i) producción: De acuerdo a los datos calculados definimos que la cantidad de producción será de 5000 paquetes equivalentes a 60000 unidades que se exportaran mensualmente, de dos tipos de sabores (manga y achachairú) donde 2500 paquetes
de sabor mango y 2500 paquetes de sabor de
achachairú. (j) Presupuesto: El presupuesto diseñado para estrategia del producto será el siguiente: 1. Trimestrales: El presupuesto trimestral para el diseño, envases, etiquetas y todas las demás especificaciones del producto son los siguientes: Presupuesto trimestral de Producto Detalle
Cantidad
Envases
60000
Precio uni. Bs.
22 Docente: Roxana Antúnez Larayén
1,50
Total 90.000
Comercio 201 Internacional I 2 Etiquetas adhesivas
60000
0,20
12.000
Paquetes y separadores
5000
3.00
15.000
1
1500
1500
Creaciones:
logo
marca,
slogan, nomb. Total trimestre (k)
118500
Plaza: Definir claramente los canales de distribución que se utilizaran y la
forma de hacer llegar el producto a nuestros consumidores finales en el mercado internacional. (l)
Tipo de canal: La forma que se distribuirán nuestros productos será por medio
de un canal corto, donde el producto a exportar sale de la fábrica, se dirige a los supermercados y por último a los consumidores finales. Canal cortó Productor
(2)
Supermercados
Consumidor final
Promoción: Para ayudar al proceso de venta de nuestros productos, nos
encargaremos de decirles a las personas que existimos y por qué les conviene adquirir nuestro producto, y para ello utilizaremos diferentes medios de promoción como ser: anaqueles, publicidad y merchandising a través de los cuales pretendemos dar a conocer todas las características y beneficios de nuestros productos. (3)
Publicidad: El objetivo es persuadir al publico meta con un mensaje comercial
para que el cliente conozca y tome la decisión de la compra del producto que se está ofertando al mercado internacional, para ello utilizaremos medios audiovisuales y visuales. Entre ellos tenemos: •
La televisión: Se pretende implementar un spot publicitario que se transmitirá en un canal local
de Arequipa (televisión continental), lugar donde se
pretende comercializar el producto, a través de este se busca dar a conocer el producto, mostrando sus características, cualidades, beneficios nutricionales,
23 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 etc. Para que el cliente lo conozca y proceda a comprarlo, esto se dará el primer mes de lanzamiento del producto. •
Afiches: A través de los afiches
también se pretende dar a conocer el
producto, los cuales estarán colocados en alguna plataforma o pared dentro y fuera de los lugares de comercialización. Los cuales son hojas impresas a color de tipo almanaque. •
Volantes: El fin de estos es el mismo que los afiches, pero se realiza a través de la distribución de impresiones pequeñas e individuales para repartir por las calles y fueras de los puntos de comercialización.
•
Merchandising: Tiene por objetivo aumentar la rentabilidad de un producto o servicio en el punto de venta. Para ello se utiliza una diversidad de técnicas tales como la presentación, colocación, exhibición y diseño de envases.
•
Anaqueles: Se colocaran anaqueles o estantes para la ubicación del producto en un lugar estratégico y exclusivo de los diferentes puntos de venta de los supermercados para la exhibición del mismo , donde se pagara un alquiler por la utilización del espacio donde estarán ubicados los anaqueles; es así que el cliente tendrá mayor visión del producto.
(4)
Promoción de ventas
• Consumidor: Para que nuestros productos tengan mayor aceptación en el mercado promocionaremos el producto de la siguiente manera: Por la compra
de una
mermelada de cualquiera de los 2 sabores se llevara de regalo una galleta de agua. •
Canal (Supermercado): Por el 100% de la mercadería que se exporte cada mes el 96% para la empresa y el 4% que se dividirá entre los supermercados de forma equitativa. Presupuesto Trimestral de Promoción
Detalle Afiches Volantes Alquiler de Anaqueles
Precio unitario 1,30 0,27 1.200
24 Docente: Roxana Antúnez Larayén
cantidad 1.200 1.800 4
total 1.560 486 4.800
Comercio 201 Internacional I 2 Promoción de ventas Creación de Spot publicitario Publicidad en TV.
0.80 500 8.000
Total
9.000 1 2160 seg.
7.200 500 8.000 22.546
• Transmisión del spot publicitario: El spot publicitario será transmitido 3 veces por semana, 3 veces al día durante todo el primer mes de lanzamiento del producto al mercado. (5)
Forma de distribución: (a) Distribución Selectiva: Porque mis distribuidores han sido seleccionados de manera estratégica, ya que nuestro mercado meta son los supermercados más visitados y solo en ellos podrás encontrar nuestros productos. Listado de supermercados Santa Isabel Metro E. wong Saca Fadabella Plaza Vea (b) Logística de la distribución Transporte: El medio de transporte a utilizar es a través de camiones grandes con alta capacidad de carga perfectamente diseñada para trasportar mercaderías por carreteras recorriendo grandes distancias, será de 1 camión para cada mes que se pretende utilizar para la exportación. Es así que se procede realizar una forma de transporte intermodal ya que esto se realizara por una solo empresa de transporte las cuales llevaran consigo un único documento de exportación.
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Comercio 201 Internacional I 2 Rutas de exportación: Las rutas de explotación se encuentran bien diseñadas por medio de vías de carretera pavimentadas la cual ayudara al transporte de una forma efectiva y de forma rápida. La estrategia de rutas planteadas, consiste en la partida del camión desde la fábrica ubicada en la ciudad de santa cruz, tomando un recorrido directo hasta el departamento de Arequipa pasando por los departamentos de Cochabamba, La Paz, Desaguadero, Puno. Es así que se toma este recorrido donde culminara en el departamento de Arequipa y posteriormente se realizara la distribución. (6)
INCO: El ico a utilizar es FOB ya que a través de este se
realizara el contrato con el comprador donde este asume los costos y riesgos de perdida y daño de la mercancía desde el punto acordado en la frontera que ya ha sido entregada la mercadería; donde favorece a la empresa a aliviar con todo tipo de riesgo que pueda presentarse desde ese momento. (a) Aranceles: Gracias a los acuerdos comerciales del ALADI y CAN que tiene Bolivia con Perú con relación a la exportación e importación de productos de conservas, Bolivia cuenta con el derecho a la libre exportación ha este país vecino ya que se encuentra absuelto del pago de aranceles para la introducción de nuestros productos, es decir que Bolivia exporta los productos con un arancel del 0%.
13. BARRERAS ISTRATIVAS: a. Trámites Aduaneros: Para la exportación de la mercadería se llevara consigo la respectiva documentación de trámites de transporte del producto para el ingreso sin dificultades y en una forma legal del mismo en el mercado internacional. b. Normas sanitaria y de calidad: Debido a la dinámica del envase y del material en que esta introducido el producto cuenta con un amplio sistema 26 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 hermético y limpieza, además de la forma en que está procesado el producto, es así que cuenta con una buena higiene y salubridad de este y al mismo tiempo con un alto grado de calidad, es por tal motivo que no existe ningún problema para su exportación. c. Almacenamiento: El almacenaje del producto se realizara en la misma fábrica, es así que será propio de ella, donde no implica un costo de almacenamiento. d. Inventario: Es necesario contar con una reserva de producto
para estar
prevenidos para cualquier tipo de exigencias de la demanda en el mercado internacional. Es así que se pretende tener en almacén 6000 unidades, equivalentes a 500 paquetes que se descontara del total de la producción acordada. e.
Procesamiento de pedidos: La forma en que se tendrá o con los supermercados para la realización de pedidos será por vía: telefónica, fax y email. El responsable de realizar los pedidos será designado por la empresa exportadora el cual queda encargado de la distribución a los supermercados, quien supervisara la mercadería entregada.
14. ESTRATEGIA SELECCIÓN DEL PRODUCTO: •
Compra y conservación. o Su color verde intenso no es indicativo de que esté madura, normalmente es de color verde con destellos rojos. o Su punto justo de madurez es cuando la pulpa cede a una leve presión y su tallo despide aroma a fruta; si está muy blanda significa que está demasiado madura. o Si se compran para que duren unos días hay que seleccionar ejemplares bastante firme; si la manga está verde no despide aroma y está muy dura. o La manga tarda una semana en madurar a temperatura ambiente.
27 Docente: Roxana Antúnez Larayén
Comercio 201 Internacional I 2 o Para acelerar su proceso de maduración y evitar que reciba humedad o luz, puede envolverse en papel de periódico o dentro de una bolsa de papel durante unos días, en lugar oscuro seco. Su vida media es de 21 días. 15.-CONCLUCIONES Como conclusiones podemos decir que para ganar la lucha contra la pobreza y generar el crecimiento económico que permita mejorar la vida de los bolivianos, se considera que es imprescindible adoptar un enfoque sistémico para abordar el mejoramiento de la competitividad del país, a fin de orientar y priorizar políticas, programas y acciones que fortalezcan el sector productivo. El enfoque de cadenas productivas y la firma de Acuerdos de Competitividad es la forma más eficiente de estimular al sector productivo ya que la dinámica de su puesta en práctica conlleva mecanismos de priorización de necesidades, definición de políticas sectoriales a corto, mediano y largo plazo. Este enfoque incorpora también mecanismos que pueden generar motivación, participación y compromiso del sector privado, tendiendo a devolver la confianza de los actores hacia el sector público.
*************VARIAS RECOMENDACIONES En esta pagina
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Anexos
INFORMACION GENERAL DE LA REPUBLICA DEL PERU: 30 Docente: Roxana Antúnez Larayén
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El país y su población: Es un estado andino que se encuentra situado en la parte central y occidental de América del sur. Ubicada en la región meridional de América del sur; limita al norte con ecuador y Colombia, al este con Colombia, Brasil y Bolivia, al sur con Bolivia y chile y al oeste con el océano pacífico. La superficie total de su territorio, islas incluidas, es de 1.285,220 km2, siendo considerado el tercer país más grande de América del sur, después de Brasil y Argentina. La capital es Lima, principal centro de comercio y las finanzas del país.
•
Territorio y recurso: Tres grandes regiones topográficas se distinguen en Perú: o La región de la costa, es una franja estrecha y árida que se extiende a lo largo de 2.650 Km. En ella se hallan las principales ciudades industriales y los puertos más importantes del país. La región es atravesada por ríos que descienden de los Andes occidentales y desembocan en el pacífico. o La región de la Sierra, que comprende el 30% del país, se extiende del sureste al noreste con una anchura de 400 Km. en el sur y 240 Km. en el norte. Los glaciares y los altiplanos de la Sierra están entre los más elevados del mundo y el altiplano donde se encuentra el lago Titicaca. o Las laderas de la cordillera oriental
desciende a una vasta región
tropical (o Selva propiamente dicha) que se extiende hasta la frontera con Brasil y forma parte de la cuenca amazónica. Toda esta región desde los bosques de las estribaciones y contrafuertes de la cordillera, es conocida genéricamente como la Selva, aunque también reciba la denominación de la Montaña. Su extensión abarca el 60% del territorio del Perú y esta cubierta de denso bosque tropical en el oeste y espesa vegetación en el centro. Es una región en gran parte inexplorada y muy poco desarrollada.
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Comercio 201 Internacional I 2 CUADRO Nº1 PERU: DENCIDAD POBLACIONAL REGIONES • Costa • Sierra • Selva
DENSIDAD (Hab./Km2) 97 23 3
La población se concentra básicamente en la costa peruana, lo que se refleja en la alta densidad de dicha región. •
Población.
La Republica del Perú se caracteriza no solo por mantener un ritmo de crecimiento acelerado sino también por acoger en su territorio a distintos grupos raciales muy bien definidos. Alrededor del 45% de los habitantes del Perú son indígenas, un 37% del país lo conforman los mestizos, mezcla de blancos (principalmente españoles) e indios; alrededor del 15% son blancos descendientes de europeos. Existe también una población negra y mulata originaria de África, y una importante población de origen asiático, principalmente japoneses y chinos, donde casi el 72% de la población peruana vive en áreas urbanas. Con una población total actual aproximadamente de 25 millones 232 habitantes. •
Características de la población.
La republica del Perú tenia una población de 24.087,372 habitantes, con una densidad de 19 hab./km2. Sin embargo la distribución es desequilibrada, en la región de la Costa, Sierra y Selva debido a que el conjunto de la población habitante por cada región es variado. •
Divisiones istrativas.
Perú se divide istrativamente en 25 departamentos y una provincia constitucional (El Callao). Los departamentos se dividen en provincias y están en distritos. •
Principales ciudades.
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Comercio 201 Internacional I 2 Siendo las principales ciudades las capitales de departamento ubicadas en la franja costera (litoral), destacando las ciudades de Arequipa, Callao, Trujillo, Chimbote, Chiclayo, y Piura (en la costa), Cuzco e Iquitos en la sierra y selva respectivamente. La ciudad más grande del país es Lima, la capital de república y principal centro de comercio. Otras ciudades importantes son Callao, principal puerto pesquero de Pert cercano a Lima, Arequipa, centro industrial y agrícola, Trujillo, importante centro comercial y Cuzco, antigua capital del Imperio inca, el más importante centro histórico y arqueológico. •
Lenguas oficiales y habladas.
El español, hablado por el 70% de la población, era el idioma oficial de Perú hasta 1975, cuando fue reconocido también como lengua oficial el quechua. Además el aymará, la otra lengua indígena, es hablado por las poblaciones del sur del Perú y también en Bolivia. Las comunicaciones nativas amazónicas poseen hasta 51 lenguas propias.
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Comercio 201 Internacional I 2 Componentes nutricionales de mango
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Comercio 201 Internacional I 2
Composición nutricional del Achachairú nutricional Compasión Calorías H. de carbono Grasa Proteína Fibra Agua Vitamina C Vitamina B1 Vitamina B2 Pro-Vitamina A Potasio Calcio Fósforo Hierro Carotina Micotinamida
(por
100
g) 56 12,5 g 0,3 g 0,6 g 0,5 g 82 g 46 mg 50 mg 50 mg 6.425 mg 257 mg 17 mg 15 mg 0,3 mg 3.000 mg 700 mg
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Comercio 201 Internacional I 2 *************BIBIOGRAFIA
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