Oferta Y Demanda, Limon. 1j3p1l

DIVISION ACADEMICA DE CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES. MATERIA: ANALASIS ECONOMICO DEL DERECHO. PROFESORA: ROSA LEONOR SANTIAGO CARRILLO. ALUMNO: EDEN EDUARDO DE LA CRUZ JIMENEZ. GRUPO: D2D.

AULA: A7

HORARIO: 9-10AM. LIC. DERECHO.

El limón, ha estado teniendo repercusiones en los últimos años gracias a el cambio climático, esto a su vez afecta directamente su cantidad y se ve reflejado en su oferta, es decir, que el limón por lo menos en los últimos dos años ha bajado su producción y por ende, su costo ha aumentado descontroladamente, tanto así que en poco tiempo se puede producir hasta un 133.3% de aumento en su precio de enero a la fecha, al pasar de 9 a 21 pesos en venta por mayoreo.

Me permitiré analizar el siguiente tema ya que es algo muy interesante, el limón es un producto propiamente ofertado y distribuido por los mexicanos a nivel nacional y extranjero, es muy poca o podría decirse nula su manipulación política y se puede decir que son cifras blancas sin manipulación (a diferencia del petróleo, gas o electricidad que el gobierno maneja ciertas cifras para promover sus intereses).

En el periodo inicial de 2014, el precio del limón era súbitamente enorme, ya que kilogramo de este producto rondaba alrededor de los 50 pesos (ultimas semanas de marzo) y paulatinamente fue bajando y subiendo según su temporada, su auge para ciertas necesidades y la oferta que ofrecía el mercado para este. En la temporada de calor es cuando empieza a crecer, empieza a tomar tamaño y es hasta el primer mes de la temporada de calor cuando empieza a haber una producción considerable y donde el precio empieza a bajar. El precio en que fluctúan tres cuartas partes del año, es entre 6 y 9 pesos el kilo; ése es el precio regular al consumidor y a principios de enero es cuando empieza a subir, pero el pronóstico es que de dos a tres semanas más, comience a bajar porque es un asunto de temporalidad.

La Secretaría de Economía (SE) dio a conocer que en la Central de Abasto del Distrito Federal el precio del limón registró en los últimos 15 días (marzo de 2014) considerable disminución en su precio, al grado que en una sola semana bajó 42.77 por ciento.

A su vez en este periodo antes de 2017, el precio del limón se mantuvo ciertamente “constante” porque no hubo variaciones significativas en su precio a partir de inicios de 2015, según informes de La Secretaría de Economía se reportó un descenso del 42% en el precio del kilogramo del limón en zonas de la ciudad de México, de 50 pesos hace unas semanas, a 15 pesos este domingo (marzo 2015).

Mientras tanto para este 2017, tres años después de los primeros desplomes del producto, apenas el domingo 26 de marzo, después de tener el limón a un precio bastante accesible durante los últimos meses cotizándose entre los 8 y los 10 pesos el kilo, en esta temporada de cuaresma su precio está llegando a los 37 pesos por kilogramo, en tan solo un par de semanas. “De acuerdo a los comerciantes de este producto, aún hay posibilidades de que este producto se incremente, junto con otras verduras que hace tiempo se mantenían con un precio razonable” (Pulso, diario de san Luis. 2017)

Centrándonos en el tema de oferta y demanda, el precio del limón es ciertamente un problema en su oferta, ya que como analizamos en los párrafos anteriores, sufre afectaciones intrínsecas del mismo y no de depende de factores como su demanda (ya que esta siempre es constante pero ciertamente aumenta cuando el producto tiene poca oferta). El limón en los últimos años ha bajado su oferta, esto implica que los precios se incrementen (menos oferta = mayores precios) y al ser una

demanda constante del producto, esto beneficia aún más el aumento de los precios. Mientras el limón baja su oferta, diversos estudios de El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) han aunado este problema a la temporalidad del mismo limón y no se debe tanto a cuestiones humanas sino naturales, viéndolo desde el punto de vista económico poner un control al precio del limón para que éste baje lo único que haría es agravar el problema y crear un 'mercado negro', en donde el precio sea incluso más elevado. Esto es debido a que bajar el precio de manera artificial no hará que aparezcan más limones en el mercado. Dando por concluido el tema, es frecuente que sólo se tome en cuenta una parte de los mercados de manera aislada, ya sea el aspecto de la oferta o de la demanda, el precio o la cantidad. Que si la producción del limón disminuye, debería de subir el precio del mismo. Cuando se estudian los mercados o se toman decisiones hay que considerar tanto la oferta como la demanda de los mismos. Sin embargo, al no tomar en cuenta cómo va a reaccionar la otra parte del mercado, es muy posible que el resultado sea lo opuesto de lo esperado.

Bibliografías:

Forbes, México (2016) Precio del limón seguirá elevado durante próximas semanas. https://www.forbes.com.mx/precio-del-limon-seguira-elevadoproximas-semanas/#gs.kaTH5O0

El economista (2014) Precio del limón comienza a regresar a los 15 pesos. http://eleconomista.com.mx/industrias/2014/04/14/precio-limoncomienza-regresar-15-pesos

Pulso, Diario de San Luis (2017) El limón, a precio de “oro” http://pulsoslp.com.mx/2017/03/26/el-limon-a-precio-de-oro/

El financiero (2015) Los mercados se explican por la demanda y la oferta. http://www.elfinanciero.com.mx/opinion/los-mercados-se-explican-porla-demanda-y-la-oferta.html

El economista (2017) Aumenta 133% precio del limón.

http://eleconomista.com.mx/estados/2017/03/20/aumenta-133-preciolimon