Najbrze Kiflice 2t2j1s

Autor: diavola

Najbrže ever kiflice Evo općepoznati recept za sveprisutne kiflice. Ovaj je za početnike. Ili one koji nemaju živaca puno prtljati oko kiflica. Sastojci svenarodno veselje. Sve imate, garant. Kombinacije nevjerojatne. Nema šanse da vam upale. U slučaju da se ne digne, vraćam novac! ;) Sastojci 600 g glatkog brašna 1 prašak za pecivo žličica soli 1 dcl ulja 1 kiselo vrhnje 2 dcl toplog mlijeka 1 instant suhi kvasac velika žlica šećera jaje-dva za premazivanje

Priprema 1. 600 g glatkog brašna pomiješati s jednim praškom za pecivo i žličicom soli. U to dodate 1 dcl ulja i 1 kiselo vrhnje pa sve lijepo pomiješate. U posebnoj zdjeli pomiješajte 2 dcl toplog mlijeka, instant suhi kvasac i veliku žlicu šećera te ubacite i pomiješate s gore navedenim. Zamijesite s rukicama glatko tijesto, podijelite ga na 4 dijela i svaki razvaljate na pola centimetra debljine. 2. Oblikujte od tijesta krug i režite u trokutiće - veliki trokutići, velike kifle; mali trokutići male kifle. Na svaki trokutić stavite komadić topivog sira (pr. Buco, Zdenka ili zrnati sir ili... što već imate u fridžu). Kiflice motate prema vrhu trokuta iliti od šireg ka užem, deduktivno ako bi koristili metodološki rječnik. 3. Kiflice slažete na namašćeni pleh. Ja radije stavim papir za pečenje pa onda ne moram prati pleh ili tepsiju. Jupi. Poslagane kiflice ostavite na sobnoj temperaturi 10 do 15 minuta. Premažite ih s jajem, ljepše će izgledati. Kiflice stavite u hladnu pećnicu (važno!) i onda uključite pećnicu na 180. Ako imate zahtjevne kifloljupce, predlažem bacanje sezama ili maka po kiflonima. Pečete cca 10-15 minuta, odnosno kad lijepo porumene. Garantiram dizanje!

www.coolinarika.com