Kelompok 6 1. 2. 3. 4. 5.
Rike adliana Riska agrika bahri Zahra thahirah suardi Nurul azmi R Ratih angriyani B
6. Rizwansyah 7. Nurul mutia 8. Nurul insana ilham 9. Sucitra 10. Nurul azizah rahman
METABOLIT PRIMER DAN SEKUNDER
Pokok bahasan Pengertian metabolit Jenis-jenis metabolit Perbedaan metabolit primer dan
sekunder Mekanisme terjadinya metabolit primer dan sekunder
Pengertian Metabolit Metabolit adalah senyawa-senyawa organik yang dihasilkan dan terlibat dalam metabolisme
Jenis metabolit Metabolit primer metabolit
Metabolit sekunder
1. Metabolit primer Metabolit primer adalah suatu metabolit atau molekul yang merupakan produk akhir atau produk antara dalam proses metabolisme makhluk hidup. Beberapa contoh senyawa metabolit primer antara lain: 1. Protein 2. Karbohidrat 3. Lemak
1. protein Protein adalah senyawa organik kompleks berbobot molekul tinggi yang merupakan polimer dari monomermonomer asam amino yang dihubungkan satu sama lain dengan ikatan peptida Molekul protein mengandung karbon, hidrogen, oksigen, nitrogen dan kadang kala sulfur serta fosfor. Protein berperan penting dalam struktur dan fungsi semua sel makhluk hidup dan virus.
2. karbohidrat Karbohidrat merupakan kelompok makromolekul yang tersusun atas atom C,H,dan O. kelompok ini sering disebut juga gula-gula hidrokarbon. Berdasarkan jumlah monomer penyusunnya, karbohidrat terbagi atas: O monosakarida yang tersusun atas 1 monomer, O disakarida yang tersusun atas 2 monomer, O oligosakarida yang tersusun atas 3-10, dan O polisakarida yang tersusun atas lebih dari 10 monomer. Karbohidrat bagi tumbuhan memiliki fungsi sebagai materi pembangun (misalnya selulosa pada tumbuhan).
3. lemak Lemak merupakan golongan senyawa metabolit primer yang bersifat hidrofobik. Senyawa ini dapat dibagi menjadi beberapa kelompok yaitu: O lemak yang tersusun atas asam lemak dan gliserol, O sterol yang merupakan penyusun membran sel makhluk hidup, dan O kolesterol.
Fungsi metabolit primer bagi tumbuhan : O Diperlukan untuk memenuhi kebutuhan dasar hidup bagi tumbuhan. O Untuk pertumbuhan atau perkembangan bagi tumbuhan tersebut. O Sebagai cadangan makanan.
2. Metabolit sekunder Metabolit sekunder diproduksi setelah fase pertumbuhan aktif telah berhenti. Senyawa ini diproduksi hanya dalam jumlah sedikit tidak terusmenerus untuk mempertahankan diri dari habitatnya dan tidak berperan penting dalam proses metabolism utama (primer). Golongan Senyawa yang Dihasilkan dari Metabolisme Sekunder yaitu : 1. Glikosida 2. Tanin 3. Flavanoid 4. Terpenoid 5. Steroid
1. Glikosida Glikosida adalah senyawa yang terdiri atas gabungan dua bagian senyawa, yaitu gula (glikon ) dan bukan gula (aglikon atau genin) Keduanya dihubungkan oleh suatu bentuk ikatan berupa jembatan oksigen (O – glikosida, dioscin), jembatan nitrogen (N-glikosida, adenosine), jembatan sulfur (S-glikosida, sinigrin), maupun jembatan karbon (C-glikosida, barbaloin).
2. Tanin O Tanin merupakan substansi yang
tersebar luas dalam tanaman , seperti daun, buah yang belum matang, batang dan kulit kayu. Pada buah yang belum matang ,tanin digunakan sebagai energi dalam proses metabolisme dalam bentuk oksidasi
3. flavanoid Senyawa-senyawa ini merupakan zat warna merah, ungu dan biru dan sebagai zat warna kuning yang ditemukan dalam tumbuh-tumbuhan. Flavonoida mempunyai kerangka dasar karbon yang terdiri dari 15 atom karbon, dimana dua cincin benzen (C6) terikat pada suatu rantaipropana (C3) sehingga membentuk suatu susnan C6 – C3 – C6. Susunan ini dapat menghasilkan tiga jenis struktur senyawa flavonoida.
4. Terpenoid Terpena merupakan suatu golongan hidrokarbon yang banyak dihasilkan oleh tumbuhan dan terutama terkandung pada getah dan vakuola selnya. Pada tumbuhan, senyawasenyawa golongan terpena dan modifikasinya, terpenoid, merupakan metabolit sekunder
5. Steroid O Jenis-jenis hidrokarbon induk dari steroid
adalah sebagai berikut
Beberapa fungsi metabolit sekunder : 1. Proteksi terhadap serangan mikroba 2. Proteksi terhadap serangan/gangguan herbivora 3. Proteksi terhadap gangguan lingkungan 4. Agen alelopati, menghambat pertumbuhan tanaman di sekitarnya (kompetisi) 5. Menarik serangga pollinator dan hewan herbivora untuk membantu penyebaran biji seperti pigmen, minyak wangi dan biji seringkali terlindungi oleh adanya toksin.
Perbedaan metabolit primer dan sekunder METABOLIT SEKUNDER
METABOLIT PRIMER
Distribusi
Merata dalam organisme
tiap
Fungsi
Universal .antara sember energi pertumbuhan
lain Ekologis .antara lain dan sebagai pertahanan hidup
Struktur kimia
Struktur kimia perbedaan
Hasil produk
Produk metabolit primer Produk metabolisme sama untuk semua tergantung dari organisme spesies.
Fisiologis
Berkaitan struktur kimia
Tidak merata
sedikit Struktur berbeda
dengan
Tifak dengan kimia
kimia
berkaitan struktur