Leaflet Gizi Seimbang Dan Nutrisi Pada Anak 43133s

GIZI SEIMBANG DAN NUTRISI PADA ANAK SEKOLAH

PENGERTIAN Nutrisi

adalah

zat-zat

makanan

ZAT GIZI YANG yang

diperlukan tubuh untuk melakukan fungsinya,

DIPERLUKAN TUBUH a. Air

yaitu menghasilkan energi, membangun dan

Air merupakan komponen terpenting dari

memelihara jaringan serta mengatur proses-

struktur tubuh dan sebagai pelarut. Air

proses kehidupan.

mengatur suhu tubuh dan mendistribusikannya. Air penting sebagai

Terdiri dari : Karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral, dan air.

pelumas tubuh. b. Protein Fungsi protein adalah :  Penunjang pertumbuhan.  Pengaturan proses tumbuh. Sumber protein :

Disampaikan Oleh : Iis Pusparina, SST, M.M.Kes

 Kandungan tinggi : susu, daging, ikan, unggas, keju, biji-bijian  Kandungan menengah : telur, kacangkacangan, tepung, biji-bijian, susu cair.  Kandungan rendah : buah-buahan dan

YAYASAN BANJAR INSAN PRESTASI AKADEMI KEPERAWATAN INTAN MARTAPURA 2015

sayur-sayuran.

c. Lemak

4. Makanan sehari untuk anak sekolah

5. Bahaya jajanan sembarangan

Fungsi utama : memberikan energi.

 3 piring nasi atau padanannya (1 piring =

 Bisa menyebabkan penyakit

Sumber : ASI dan Sapi, minyak, mentega,

200 gr)

 Membuat anak tidak nafsu makan

margarine dan bumbu selada.

 2 potong lauk hewani (1 potong = 50 gr)

dirumah

 2 potong lauk nabati (1 potong = 20 gr)

 Kebersihannya tidak terjamin

d. Karbohidrat Merupakan sumber utama energi manusia. Sumber : ASI dan susu sapi, semakin besar anak-anak ditambahkan biji-bijian, roti dan makanan lain seperti kentang. e. Vitamin dan Mineral Sebagai zat pengatur Sumber : Buah-buahan dan sayuran 3. Tujuan Nutrisi Pada Usia Sekolah  Supaya pertumbuhan dan perkembangan maksimal  Memperbaiki gizi anak  Menentukan perkembangan anak pada usia selanjutnya

 1 ½ porsi sayur (1 porsi = 100 gr tanpa kuah)  2 potong buah (1 potong = 100 gr buah matang)  1 gelas susu (1 gelas = 200 cc)