Konsep Dasar Timbulnya Masalah Gizi (1) 6i6d4s

KONSEP DASAR TIMBULNYA MASALAH GIZI MK PSG

PENDAHULUAN Masalah gizi disebabkan oleh byk faktor yg memerlukan pendekatan holistik  Saat ini masalah gizi msh didominasi oleh KEP, AGB, GAKY dan KVA, serta obesitas terutama di kota besar  Selain itu masih terdpt masalah gizi mikro lainnya spt defisiensi Zn, defisiensi vitamin B 

SEGITIGA EPIDEMIOLOGI GIZI Suatu penyakit timbul krn berbagai faktor (multiple causation of diseases)  Salah satunya karena adanya kaitan antara Host, Agent dan Environment 

Sumber penyakit (agent) dibagi menjadi delapan yaitu: 1. Gizi  defisiensi zat gizi, kelebihan zat gizi dan bbrp toksin yang dihasilkan dari bahan makanan 2. Kimia dari luar  obat, bahan kimia, zat aditif dlm makanan 3. Kimia dari dalam  sistem hormonal, kelebihan lemak 4. Faktor faali  kehamilan, eklampsia 

5. 6. 7. 8.

Genetis  DM, buta warna, hemofili Faktor psikis  stress, tekanan darah tinggi Tenaga dan kekuatan fisik  sinar matahari, sinar radioaktif Faktor biologis dan parasit

Faktor pejamu (host) terdiri atas : genetis, umur, jenis kelamin, etnis, fisiologis, imunologik, kebiasaan/perilaku seseorang (kebersihan perorangan, pekerjaan, cara pengolahan makanan dll)  Faktor lingkungan, dibagi menjadi 3: a. Fisik : cuaca/iklim, tanah, air b. Biologis : kepadatan penduduk, tumbuhan dan hewan c. Sosial ekonomi : pekerjaan, perkembangan ekonomi, bencana alam 

JARING-JARING SEBAB AKIBAT

MODEL RODA 

Diperlukan identifikasi berbagai faktor penyebab dengan tidak menekankan peran agent, karena faktor utamanya adalah hubungan antara manusia (host) dengan lingkungannya

RIWAYAT ALAMIAH TERJADINYA PENYAKIT 





Proses alamiah dimulai dari masa pra patogenesis dimana terjadi ketidakseimbangan antara host, agent dan environment, sehingga menimbulkan rangsangan penyakit (stimulus) Stimulus bereaksi dengan host mengakibatkan patogenesis dini yang kemudian memasuki garis ambang klinis Hasil akhir dari perjalanan ini adalah sembuh, cacat, penyakit menjadi kronis bahkan kematian

RIWAYAT ALAMIAH PENYAKIT GIZI

Terima kasih atas perhatiannya....