Fundamentos De La Bioquimica Aplicada Al Deporte 24v5h

“BIOQUÍMICA APLICADA A LA EDUCACIÓN FÍSICA Y EL DEPORTE”

MAG. YOLANDA ELIZEHT FLORES GOYBURO

¿Cuánto ejercicio debo hacer para sentirme saludable? ¿Cuál es la ventaja de hacer deporte? ¿Todo deporte es saludable a cualquier edad?

B I O Q U í M I C A

la composición molecular de las células vivas las reacciones químicas que sufren los compuestos biológicos

la regulación de esas reacciones.

etimológicamente: química de la vida

El objetivo de la bioquímica es el conocimiento de la estructura y comportamiento de las moléculas biológicas, que son compuestos de carbono que forman las diversas partes de la célula y llevan a cabo las reacciones químicas que le permiten crecer, alimentarse, reproducirse y usar y almacenar energía.

QUÍMICA ESTRUCTURAL

METABOLISMO

GENÉTICA

Conocimientos sobre las principales moléculas que se encuentran en la célula y su metabolismo.

Estudio de las particularidades funcionales que rigen el desarrollo de los procesos metabólicos durante la actividad física.

Utilización de las leyes de la Bioquímica y el desarrollo de sus procesos para incrementar la capacidad de trabajo y recuperación

I M P O R T A N C I A

Control de la preparación de deportistas SOLUCIONAR PROBLEMAS EN FORMA EFICAZ Obtener un nivel mas alto de los alcances deportivos

C O M P O S I C I Ó N

PRIMARIOS

BIOELEMENTOS

C,H,O,N P , S

SECUNDARIOS

Na, K, Mg, Ca

OLIGOELEMENTO S

Fe, Cu, F, Zn, B,I , Se

D E U N S E R

INORGÁNICAS BIOMOLÉCULA S ORGÁNICAS

V I V O

AGUA, SALES MINERALES CO2, O2

CARBOHIDRATOS LÍPIDOS PROTEINAS ÁCIDOS NUCLEICOS VITAMINAS

MINERAL

ALIMENTOS

FUNCIÓN

Sodio

Presente en casi todos los alimentos menos en frutas.

Necesario para el equilibrio de los líquidos corporales , impulsos nerviosos y contracción muscular.

Potasio

plátano, acelgas, lentejas, almendras

Regula el balance de agua en el organismo, participa en el mecanismo de contracción y relajación de los músculos.

Magnesio

verduras verdes, frutas secas

Ayuda al buen funcionamiento muscular y neuronal, sistema cardiovascular, formación de huesos.

Calcio

lácteos, verduras, maíz

Básico para la coagulación sanguínea, para la formación de huesos y dientes, necesario para la actividad del sistema nervioso

ESTRUCTURAL

FUNCIÓN DE LAS BIOMOLÉCULAS

ENERGÉTICA

REGULADORA