Encuesta Para La Apertura De Un Restaurante rn3w

ENCUESTA PARA LA APERTURA DE UN RESTAURANTE I.

DATOS GENERALES 1. 2. 3.

II.

Edad: Sexo: Ingreso mensual:

INFORMACIÓN: 1.

¿Qué restaurante frecuenta? …………………………………………………..

2.

¿con que frecuencia asiste a un restaurante? a) b) c) d)

3.

¿a cuánto ascienden los gastos que realiza en estos establecimientos? a) b) c) d)

4.

Una vez a la semana Cada 2 semanas Cada mes Cada 2 meses o mas

De 100 a 200 soles De 200 a 300 soles De 300 a 400 soles De 400 a más.

¿Cuales son sus tres platos más preferidos? ………………………………………………… ……………………………………………….. …………………………………………

5.

¿Qué elementos influyen en la elección de un restaurante? a) b) c) d) e) f)

Precio Buena atención Buena sazón Ambiente agradable Ubicación Todas la anteriores

6.

7.

¿Tiene preferencia por las comidas de alguna región en especial? a) Costa b) Sierra c) Selva

En caso de der comida típica ¿Qué plato prefiere? Nombre……………………………………………………..

8.

Usted prefiere: a) b) c)

9.

Servicio a la carta Tipo buffet Paquetes

¿frecuenta algún restaurante que ofrezca la comida de la región de su preferencia? ¿cuál? a) b) c)

Si No Cual………………………………………..

10. ¿Por qué regresaría usted a un restaurante? a) b) c)

Por la calidad de comida Por la calidad de servicio Ambas.