En 015 Cactus 3j4p1k

EN 015 - CACTUS Nivel 1

Nombre: Instructor:

Marco Antonio Flores Cruz David Cruz Torrez

Clase: Club:

Mordejai

1. Nombrar las principales características de un cactus. Externamente están recubiertas por púas. • Prefieren la falta de agua antes que el exceso. Para tener un buen drenaje se debe añadir al fondo de la maceta piedras pequeñas o arena gruesa.

2. ¿A qué familia pertenecen los cactus?

Pertenecen a las cactáceas (Cactaceae). • Son una familia de plantas suculentas y, en gran mayoría, espinosas, conocidas en conjunto como cactos o cactus. Esta familia es originaria de América.

3. ¿Cuáles son las aspinas de los cactus? ¿debido a qué los cactus tienen esas estructuras? • Las espinas de los cactus son hojas modificadas de estas plantas adaptadas a vivir en ambientes muy secos. Las espinas cumplen la función de protección de la planta frente a los animales herbívoros, entre otras.

4. Mencionar tres usos de los cactus para el hombre y/o el medio ambiente.

• Como alimentación para hombres o animales: se trata de los acuosos y refrescantes higos de chumbera o de tuna, con lozanos brotes que se vuelven comestibles del tipo de la verdura. También están las frutas conocidas como “Pitayas”, de color escarlata o carmesí con un símil a la bergamota y a la fresa. Como curativos: las plantas crasas, con su aloe vera, se pueden utilizar como remedios domésticos aplicados a la curación de contusiones y quemaduras. Como fibra: se usan para tejer o inflar almohadones y colchonetas.

1. 2. 3.

5. ¿En qué lugares hay más cactus? ¿Por qué? En Argentina se encuentran las mayores concentraciones de Cactus en Salta y Jujuy ya que los mismos prefieren los hábitats más secos y desérticos.

6. ¿En qué se asemejan y en que se distinguen los cactus de las suculentas?

• Es difícil establecer una diferencia entre cactus y suculentas teniendo en cuenta que todos los cactus son suculentas pero por razones de comodidad se denominan en general "cactus" y "otras suculentas". • Los cactus y las otras suculentas presentan una reducida superficie para evitar la perdida de agua, así como adaptaciones muy desarrolladas para almacenar la humedad. El agua puede almacenarse en las hojas, los tallos o las raíces. • En algunas de las plantas de las otras suculentas sus hojas se han simplificado dividiéndose en un par de estructuras parecidas a guijarros fisurados. En otros casos han desarrollado estructuras rígidas entrelazadas e imbricadas, formando columnas o rosetas; o bien sus hojas se han engrosado recubriéndose de una superficie satinada que retiene el agua, o han desarrollado un vello suave, reflectante y de color claro.

7. Dibujar un cactus e identificar sus partes

8. Conocer e identificar, a simple vista o en imágenes, 15 especies de cactus.

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Lobivia spiniflora

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Cereus prismaticus

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Cereus horribilis

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Fairy castle

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Cotyledon nana

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Aloe americana

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Agave angustiarum

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Agave albopilosa

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Marginata

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Agave bovicornuta

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Parrasana

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Aloe aristata

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Prismaticum

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Alluaudia procera

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

Arrojadoa marylaniae

Pegue la foto o imagen del cactus identificado y coloque el nombre de la especie.

9. Cultivar por lo menos tres especies de cactus, y cuidarlos durante dos meses.

Pegue fotos de la actividad

Pegue fotos de la actividad Pegue fotos de la actividad

10. Preparar y consumir un alimento a base de cactus. Explicar todo lo concerniente a la actividad

Milanesas de cactus Ingredientes (para 4 porciones) 4 pencas pequeñas 1 Huevo 1 cucharada de perejil picado Dos dientes de ajo 500 gr de pan rallado 250 gr de harina

Sal y pimienta ; Aceite cantidad necesaria Preparación Desespinar las pencas. Cocinarlas en agua con un poco de sal durante 10 minutos, o hasta que se ablanden (esto depende mucho del tamaño de las pencas). Lavar y secar. Pasar por harina, luego por el huevo batido y condimentado y finalmente por el pan rallado. Freír o cocinar al horno.

SI

Fecha

NO

Aprobación

Firma Instructor

Firma Director de Club