Club Huerto Escolar 5u201h

Mi huerto escolar Educación preescolar Ciclo 2018-2019

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ESME TORRES MATERIALES DE PREESCOLAR®

Introducción El presente club va dirigido a los alumnos de educación preescolar, en diferentes formas de organización como binas, equipos y de manera grupal, debido a que el enfoque va dirigido a que los alumnos observen, experimenten, registren, representen y obtengan información complementaria a partir de la construcción y reflexión, durante y después de la exploración directa de los objetos, al pensar, dialogar, ya que favorecen la organización mental de la experiencia, el intento por encontrarle sentido y elaborar una explicación a lo que a indagado y conocido. Las situaciones que se plantean permitirán a los alumnos: tener interacciones directas con el tópico y objeto de exploración: manipular, experimentar y modificar, asimismo como participar en actividades colectivas relacionadas con la salud, en ámbito que la experiencia sea comprensible para que los niños y su participación sean también aprovechables.

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Propósitos 

Mostrar curiosidad y asombro al explorar el entorno cercano, plantear preguntas, registrar información, elaborar representaciones sencillas y ampliar su conocimiento del mundo.  Reconocer algunos fenómenos del mundo natural y social que le permitan comprender lo que sucede en su entorno

Propósitos de preescolar  Interesarse en la observación de los seres vivos y descubrir características que comparten.  Describir, plantear preguntas, comparar, registrar información y elaborar explicaciones sobre procesos que observen y sobre los que puedan experimentar para poner a prueba sus ideas. Adquirir actitudes favorables hacia el cuidado del medioambiente.

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MATERIALES DE PREESCOLAR®

Área: Exploración y comprensión del mundo natural y social Organizador curricular 1

Organizador curricular 2

Exploración de la naturaleza

Mundo natural

Cuidado del medioambiente

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Aprendizajes esperados

Describe y explica las características comunes que identifica entre seres vivos y elementos que observa en la naturaleza. Experimenta con objetos y materiales para poner a prueba ideas y supuestos. Identifica y explica algunos efectos favorables y desfavorables de la acción humana sobre el medioambiente. Participa en la conservación del medioambiente y propone medidas para su preservación, a partir del reconocimiento de algunas fuentes de contaminación del agua, aire y suelo.

Ampliar la formación académica  Ampliar sus horizontes y potenciar los conocimientos adquiridos en los otros dos componentes curriculares: los Campos de Formación Académica y las Áreas de Desarrollo Personal y Social.  Reconocer sus fortalezas y oportunidades para seguir aprendiendo.  Ampliar sus posibilidades de desarrollo al interactuar con estudiantes de otros grados. 4. Interesarse porque sus acciones lo beneficien a él y a los otros, y que actúe con base en los principios de solidaridad y respeto.

 11 sesiones CADA SESIÓN TENDRÁ UNA DURACIÓN DE 2 HORAS  Horario de _____ a ______

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Sesión Nombre de la actividad 1 2

Las plantas de mi entorno Investigando sobre el huerto

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Delimitando el área del huerto

4

Donadores de plantas

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Llevemos a cabo la siembra

6

Registro y cronograma del cuidado

7

Sistema de riego

8

Conozcamos la composta

9

Manos en la composta

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¿Qué haremos con nuestro cultivo?

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Mi huerto escolar

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Materiales Proyector o televisión Video Bocinas Imágenes de diferentes plantas Herramientas para siembra Tierra preparada Semillas Agua Trastes para colocar el agua Palos Cartoncillo duro Imágenes Plumones Botellas previamente agujereadas

Sesión 1 Título: Las plantas de mi entorno Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Proponer a los alumnos salir a observar las plantas del entorno. Dialogar con los alumnos sobre la diversidad, belleza y utilidad de las plantas de su entorno. La educadora permite que los niños y las niñas se expresen con libertad, dándole el tiempo oportuno a cada uno. Luego pedir a los y las estudiantes que dibujen y coloreen alimentos que provengan de las plantas. Pueden dibujar plantas que ellos consideren bellas y que dan sombras. Estos dibujos pueden ser colocados en el mural de ciencias. Hacer preguntas como: ¿Por qué las plantas son útiles? ¿Cuáles plantas de las que están a alrededor de la escuela son alimenticias? ¿Saben lo que es un huerto? ¿Cuáles plantas adornan el jardín y los alrededores de la escuela?

Proyector o televisión Video Bocinas Imágenes de diferentes plantas

Desarrollo (actividad medular) Pedir a los alumnos y alumnas que: Dibujen y coloreen dos plantas de las cuales reciben beneficios. Escribir el nombre común de las plantas dibujadas. Colocar los dibujos en el mural del curso. Proyectar a los alumnos un video alusivo al huerto escolar https://www.youtube.com/watch?v=YlWS6qiWxfc posteriormente mostrar algunos alimentos de los que se cultivan en el huerto y explicar algunas normas básicas antes y durante la preparación de los alimentos. Pedir a los estudiantes que de las plantas observadas expresen cuales se consumen en sus casas. Motivar a los y las estudiantes a recogidas y consumir frutas y vegetales todos los días por los múltiples beneficios que Espacio les proporcionan. Salón de usos múltiples Hacer pequeñas sumas utilizando las semillas recogidas en el huerto. Aula Orientar a los estudiantes para que dibujen en sus cuadernos las plantas que observaron en el huerto y las frutas que más les gustan. Colocar en el Áreas verdes mural.

Cierre (Conclusiones y reflexiones) Participa en los diálogos sobre plantas del huerto que hay, como se realizara, motivación a realizar un huerto, que necesitaríamos y plantear acuerdos.

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Sesión 2 Título: Investigando sobre el huerto Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Cuestionar a los alumnos respecto a: ¿qué es un huerto?, Libros, folletos, video, ¿conocen algún huerto?, ¿saben que hay en él?, ¿qué beneficios brinda?, botellas

de

plástico,

tener en cuenta e informar que en los huertos se pueden sembrar utensilios de siembra, verduras, legumbres y árboles frutales, realizar un listado de respuestas.

plantas, semillas.

Proyectar algunas imágenes alusivas a huertos, lugares donde existen, que materiales necesitan y plantas que cultiva, dialogar sobre lo observado.

Desarrollo (actividad medular) Investigar en diferentes fuentes (libros, folletos, revistas) cuales plantas son verduras, cuáles son legumbres, cuáles árboles frutales, considerar actividades específicas para la siembra y cosecha de hortaliza, enlistar las ideas de los alumnos, retomar la lámina pasada para confrontar y exponer con el objetivo de proponer a los alumnos la creación de un huerto en el jardín de niños, identificando: el espacio a ocupar, material y proceso a seguir. Invitar a un agricultor, campesino o persona experta en el tema para que Espacio los alumnos cuestionen y dialoguen con él, asimismo lleve algunas herramientas o materiales que necesite a fin de que tengan la oportunidad Comedores Áreas verdes de conocer más sobre el tema. Aula Aula de usos múltiples

Cierre (Conclusiones y reflexiones) En cartulinas por equipo realizaran registros sobre: ¿Qué conocemos?, ¿Qué necesitamos?, ¿Dónde lo haremos?. Acerca del huerto escolar. Al finalizar exponer ideas, cuestionarlos sobre como se sintieron, que les gusto y que esperan conocer.

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Sesión 3 Título: “Delimitando el área del huerto” Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

En media luna plantear la delimitación del lugar para la construcción del huerto, así como proponer las áreas de las hortalizas, verduras y leguminosas y árboles frutales, colocar los puntos de vista en una lámina para especificar cada una y pasar a la exploración del jardín de niños con el objetivo de detectar algún espacio propicio donde haya luz, tierra y sea amplio. Será necesario propiciar la reflexión con los alumnos sobre: que necesitamos tomar en cuenta para la selección del espacio, sol, clima, , propicio para regar y que la tierra sea blanda.

Botellas Pabilo Palos Cartulina Hojas Lápices

Desarrollo (actividad medular) Durante la exploración retomar las consideraciones que se hicieron previo a la selección del lugar. Utilizar algún material como botellas de plástico para la delimitación, con apoyo de algunos papás ejecutar la distribución de los espacios y comentar entre todos de qué manera se va a efectuar el proceso de plantación de las distintas plantas y semillas a sembrar. Posteriormente efectuar con los alumnos un croquis donde se pueda tomar en cuenta cómo será distribuido el espacio para el huerto, con el objetivo de que proponga plantas y dimensiones.

Espacio Cierre (Conclusiones y reflexiones) Al finalizar algunos de los alumnos compartirán sus producciones de manera que, en grupo se pueda determinar uno final, tomando en cuenta las aportaciones y propiciando un clima de dialogo y reflexión, durante la selección de lugares tomar en cuenta con los alumnos, la dimensión de la planta, el fruto que da y el espacio que necesita y si saben si es de sol o sombra.

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Áreas verdes Pasillos Comedores

Sesión 4 Título: Donadores de plantas Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Plantear cuestionamientos referentes a ¿de qué manera podemos obtener plantas y semillas para la elaboración de nuestro huerto? ¿a quién podemos recurrir?, realizar primeramente una invitación a la directora al salón para la elaboración de un huerto escolar, propiciar un ambiente de diálogo que favorecerá el intercambio de ideas y opiniones respecto al tema.

Cartulinas Imágenes Plumones Pegamento Lápices

Realizar anotaciones en el pizarrón sobre los materiales y plantas a necesitar y reflexionar sobre ello.

Desarrollo (actividad medular) Proponer la realización de un escrito de manera colectiva donde el alumno va a dictar la gestión en la donación de plantas, semillas, utensilios de siembra ante diferentes actores como sociedad de padres de familia y participación social, así como comunidad en general para sembrar el huerto. Asimismo proponer la elaboración de carteles donde se invite a los padres de los diferentes grupos a “dona una semilla o planta” con el objetivo de concientizar e invitar a todos a regalar semillas y materiales para llevar a cabo el huerto de la escuela. Realizar un recorrido por la escuela donde se coloquen los carteles y a las Espacio personas que estén cerca dar oportunidad a los alumnos para que Aula compartan la información. Y espacios de la escuela

Cierre (Conclusiones y reflexiones)

Al finalizar se cuestionara sobre como se sintieron, que otros materiales necesitaremos, que materiales podremos encontrar en casa, que nos pareció más interesante y el porqué.

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Sesión 5 Título: Llevemos a cabo la siembra Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Una vez teniendo los recursos a disposición, considerar el proceso de siembra o plantación, antes de iniciar es importante que los niños recuerden el procedimiento con apoyo de una lluvia de ideas en donde plasmen el proceso a seguir en el pizarrón.  Rascar la tierra y quitar piedras y basura  Preparar camas de tierra, colocando tierra nueva (preparada)  Realización de surcos  Colocación de semillas y tapar surcos  Mojar la tierra  Colocar los letreros con el nombre de la planta.

Herramientas para siembra Tierra preparada Semillas Agua Trastes para colocar el agua Palos Cartoncillo duro Imágenes Plumones

Desarrollo (actividad medular) Realizar el proceso de siembra con participación de padres de familia y actores del jardín de niños, organizar el grupo de papás y alumnos en cuatro grandes grupos, para ejecutar por turnos el proceso de preparación del espacio, camas de tierra, surcos y colocación de las semillas. Observar el proceso de cada equipo, realizar registros los cuales se abordaran al final de la plantación para considerar aspectos importantes respecto al desarrollo del trabajo.

Espacio Cierre (Conclusiones y reflexiones) En el salón por equipos elaborar carteles que den información referente al producto en proceso de crecimiento y otros más sobre no pisarlas y cuidarlas, al final llevar a cada uno de los salones dando la información pertinente por parte de los niños.

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Espacio seleccionado para el huerto Aula

Sesión 6 Título: Registros y cronograma de cuidado Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Realizar el juego del barco se hunde, los alumnos que vayan perdiendo Cartulinas se ira cuestionando sobre las sesiones anteriores: Plumones Imágenes ¿Qué hemos aprendido? ¿Qué acciones hemos llevado a cabo? ¿Qué situaciones han sido las que te han llamado más la atención y porque?, Hoja para tabla ¿Qué proceso se llevo a cabo para la siembra?, ¿Qué materiales Lápiz o lapicera utilizamos?, ¿de que manera podremos darnos cuenta de cómo va creciendo nuestro huerto? Dar la oportunidad para que los alumnos vayan a visitar el huerto, mojen un poco la tierra y observen como se encuentre.

Desarrollo (actividad medular) Proponer un cronograma de cuidados pertinentes y consideraciones esenciales como el riego, fertilización y limpieza de las plantas, por equipos de cuatro integrantes; en el cual integrar: nombre del conjunto de niños, acciones a realizar, días que le corresponden. Compartir experiencias y opiniones respecto a la actividad propuesta, poner en práctica los acuerdos establecidos mediante el cronograma, exponer a cada uno de los equipos las acciones y tiempos; dialogar sobre la importancia que este tiene para un desarrollo óptimo de las plantas con apoyo de una lluvia de ideas.

Espacio

Observar el proceso de crecimiento de las plantas durante los primeros días, posteriormente de manera semanal, etc., registrar los resultados en Aula o aula de usos una tabla, sin olvidar las fechas, esto servirá para constatar y comparar múltiples hipótesis, inferencias y deducciones Comedores Espacio del huerto

Cierre (Conclusiones y reflexiones) Dar la oportunidad que su primer registro sea ese día, por lo que después de la elaboración del cronograma y tabla, organizar para que por equipos de trabajo los alumnos vayan a observar lo que hay de avance y posteriormente registren en el primer cuadro de su tabla, motivarlos a que coloquen fecha del día. Reflexionar sobre ¿Qué crees que pasara?, ¿Cómo te imaginas que quedara?, ¿Qué planta crecerá mas pronto?.

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Sesión 7 Título: Sistema de riego por goteo Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Cuestionar a los alumnos referente a si existe alguna forma Botellas previamente de regar el huerto a lo que hacen comúnmente, ¿cuál?, ¿por qué?, realizar agujereadas una investigación en diversas fuentes bibliográficas la cual se compartirá Agua en el salón, explicar que existen formas para realizar el riego de plantas sin que las personas lo hagan directamente y a eso se le llama sistema de riego, proyecta el video “riego por goteo con botellas de PET”.

Desarrollo (actividad medular) Invitar a los niños que crear su propio sistema de riego con material reciclado (PET), realizar una tabla en la que se registren las aportaciones de los niños para su creación, seleccionar las pertinentes y llevarlo a la práctica con participación de los padres de familia. Para el sistema de riego por goteo los alumnos previamente llevaran una botella de 1 litro, la tapa estará con un pequeño hoyito donde salgan lentamente las gotitas, asimismo un pequeño agujerito en la parte Espacio del asiento de la botella a modo de respiración de la botella. Los alumnos llenaran tres cuartas partes de la botella y la cerraran, Área del huerto posteriormente se colocaran con la tapa hacia abajo en el huerto, de Aula manera que queden distribuidas por todo el espacio. Posteriormente dar oportunidad para que los alumnos observen lo que sucede y reflexionen sobre ¿Por qué creen que pasa eso?

Cierre (Conclusiones y reflexiones) Dialogar con los niños sobre qué opinan del huerto ¿cómo se han sentido con el cuidado de ese espacio?, ¿por qué es importante el cuidado de las plantas?, ¿Qué debemos de hacer para mantener su preservación?, ¿qué fue lo que más les gusto de su realización?

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Sesión 8 Título: Conozcamos sobre la composta Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Cuestionar al grupo sobre la composta partiendo de sus conocimientos Libros Revistas previos. Hojas Proyectar un video sobre la composta Papeles de diferentes https://www.youtube.com/watch?v=od-mZRQIvJo posteriormente colores reflexionar sobre lo que se observo, que es, como se hace, que materiales Cajas se necesita, que tiempo, para que nos servirá en nuestro huerto. Pegamento

Desarrollo (actividad medular) Buscar en libros o revistas productos que sean orgánicos e inorgánicos, Recolecta hojas secas y pedir a los niños que traigan de su casa desechos orgánicos, también pedir que los restos de comida de su lonche no lo tiren a la basura. Reunir a algunas mamas y pedir su apoyo para llevar a cabo la actividad explicándoles el desarrollo de la misma. Conversar y sensibilizar a los niños sobre la contaminación que provoca la basura en general, reflexionar y buscar en conjunto acciones que ayuden a cuidar nuestro planeta, para ello los alumnos registraran sus ideas con apoyo de marcas graficas.

Espacio Aula Comedores

Cierre (Conclusiones y reflexiones) Elaborar por equipos de aproximadamente 4 alumnos cestos de basura con materiales como cajas de cartón, papel periódico y pintura para clasificar en el jardín de niños, utilizar algunas laminas que permitan exponer a que se refiere cada cesto y lo que contendrá, explicar a la comunidad escolar el objetivo de la dinámica y presentar los puntos en los que estará cada uno de los botes.

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Sesión 9 Título: Manos en la composta Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Investigar sobre la importancia de la composta y la utilidad en el huerto escolar, preguntar a los niños ¿se puede elaborar composta?, ¿creen que eso pueda ayudar a nuestro huerto a producir en mejores condiciones?, ¿por qué?, ¿qué creen que necesitaremos?, registrar en una tabla los resultados.

Hojas Aserrín Desechos orgánicos Tierra

Desarrollo (actividad medular) Elaborar abono orgánico a través de la técnica de composta (residuos verdes y cafés), observar y registrar el proceso de transformación de los residuos orgánicos en abono, compartir experiencias y por equipos de cuatro integrantes utilizar el abono en el huerto dispersar por las cuatro áreas por turnos y cuestionar que beneficios se obtendrán al colocar la composta, registrar las ideas y formular una confrontación de ideas.

Espacio Cierre (Conclusiones y reflexiones) En el patio en un circulo cuestionar a los alumnos sobre ¿Cómo te sentiste?, ¿de que manera puede apoyar al huerto?, ¿Qué necesitamos para elaborarlo? ¿Cuál fue el proceso que llevamos a cabo?.

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Área verde Patio cívico

Sesión 10 Título: ¿Qué haremos con nuestro cultivo? Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Dar la oportunidad que los niños observen los avances del huerto, asimismo realicen el registro en su tabla, comentando que avances han observado, porque creen ello, a que se debe, que se necesita hacer para mejorarlo.

Cartulinas Papel bond Crayones Plumones Imágenes Hojas de colores Lápices

Desarrollo (actividad medular)

Reflexionar con los alumnos sobre ¿Qué haremos con los productos que se sacaran del huerto?, ¿para qué nos servirán?, proponer a los alumnos llevar a cabo un mercado donde se expongan las producciones obtenidas hasta el momento. En el caso que no hubiera mucho avance en nuestro huerto se realizara una exposición del mismo, donde los alumnos expresen los conocimientos adquiridos. Para ello se dividirá en 4 equipos el salón:  la invitación los cuales llevarán a cabo el registro del día, la hora y el lugar para darles a conocer a los demás de su actividad.  carteles alusivos al huerto, donde se expongan información sobre Espacio el tema y conocimientos adquiridos. Comedores  Folletos donde se coloque la importancia del cuidado del medio Aula ambiente y la importancia de la composta.  Registro de los cambios que han observado durante el proceso de Sala de usos múltiples crecimiento apoyándose de las tablas y registros.

Cierre (Conclusiones y reflexiones) En el grupo propiciando un clima de confianza pasar a los equipos a que expongan sus producciones, donde expliquen que fue lo que registraron y porque. Que fue lo que mas les gusto, como se sintieron, que aprendieron, hasta el momento que fue lo que mas les ha llamado la atención.

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Sesión 11 Título: Mi huerto escolar Inicio (bienvenida e introducción)

Materiales

Retomar con los alumnos los acuerdos y acciones para realizar el día de Carteles Folletos hoy Frutos Recordar el orden del día: Platos Cuchillo de plástico  Bienvenida Tenedores  Como llevamos a cabo el huerto Limón  Que materiales se utilizaron Sal  Como lo cuidamos y registramos el proceso  Que plantas incluimos en el huerto  Sistema de riego

Desarrollo (actividad medular) Durante la exposición dar la oportunidad para que los niños expresen ideas y experiencias de la elaboración del huerto y la composta. Permitirles que se acerquen a los espacios y observen diferencias de antes y ahora. Posteriormente hacer entrega de los folletos realizados así como integren los carteles como parte de su actividad. Si se tuvieran frutos disponibles del huerto permitirles a los alumnos que los expongan y los “vendan” en el mercado. Proponer a uno de los invitado (padres de familia) que con los productos del huerto lleven a cabo una receta sencilla (ensalada, mezcla de verduras con sal y limón) la cual se comparta con el grupo.

Cierre (Conclusiones y reflexiones) Dar espacio para que los invitados lleven a cabo la entrevista al alumno donde se rescaten intereses, conocimientos y que actividades fueron significativas para los alumnos.

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Espacio Espacio del huerto

Seguimiento y evaluación Seguimiento Fotografías Producciones de los alumnos Registro de logros o manifestaciones en bitácora de clubes Evaluación en cada corte (Noviembre, Marzo y junio) para medir avances y pertinencia. Entrevista al alumno para identificar intereses y resultados obtenidos

Evaluación parcial Club: Mi huerto escolar Fecha:_________________________ Fueron interesantes las actividades para los alumnos

SI

NO

POR QUÉ

Se utilizaron diversos recursos y espacios en las actividades Se propicio el fortalecimiento de los ámbitos que marca la autonomía curricular Se observa un avance paulatino en los alumnos con base al ámbito establecido Áreas de oportunidad

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Retos para el siguiente periodo

Entrevista al alumno Fecha:__________________________ ¿Cómo te sentiste en las actividades?

¿Qué fue lo que mas te gusto?¿por qué?

¿Qué no te agrado?¿por qué?

¿Qué materiales te gustaría utilizar?

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