Artigos Bcaa v1n40

Aminoácidos de cadeia ramificada, ou BCAAs, são a Leucina, Valina e Isoleucina. Esse grupo pode ser considerado um dos tipos de suplementos mais tradicionais entre o pessoal que treina com seriedade. E isso porque esses aminos são de extrema importância para a manutenção da massa muscular, principalmente em dietas com restrição de carboidratos, uma prática cada vez mais comum entre os atletas atuais. Na medida que as quantidades de carboidratos vão sendo reduzidas, e assim também o número de calorias, é super importante a ingestão de mais e mais proteínas, justamente por causa da presença de aminoácidos, e desses, os mais importantes são os BCAAs. Muitos pesquisadores acreditam que os BCAAs, especialmente a Leucina, atuam diretamente na síntese de proteína. Estudos recentes comprovam que a ingestão desse tipo de aminoácido inibe o catabolismo, preservando a proteína para que essa seja utilizada para a formação de tecido muscular, e não como forma de energia, e o mais interessante é que essa ação independe a presença ou aplicação de insulina. Os BCAAs também parecem potencializar a liberação de alguns hormônios anabólicos importantes, como o GH, o Hormônio do Crescimento. Ok, mas o quanto são mesmo importantes esses aminoácidos quando se trata de minimizar a perda de massa muscular em atletas, principalmente em dietas com restrição de calorias ? Cientistas ses examinaram um grupo de 25 lutadores profissionais de MMA (Mixed Martial Arts), que estavam em períodos de dietas restritivas com o objetivo de se manterem em suas respectivas categorias de peso, com cerca de 20 calorias para casa quilo de peso corporal. Essa pesquisa durou 19 dias. Os atletas foram estudados em grupos divididos do seguinte modo: - dieta hipocalórica nutrientes; - dieta hipocalórica - dieta hipocalórica - dieta hipocalórica

com as mesmas proporções de com alta ingestão de proteínas; com baixa ingestão de proteínas; com suplementação de BCAAs

O peso corporal, obviamente, caiu em todos os esportistas, com a maior queda no grupo que recebeu a suplementação de BCAAs, com alguns chegando a uma redução de mais 5%. O percentual de gordura, medido através de protocolos com uso de adipômetro, também foi maior no pessoal que usou

os aminoácidos, ficando entre 3 e 4% de redução. As comparações de redução entre os participantes também foi muito maior entre o grupo dos aminos, quando se tratou da medição dos níveis de gordura entre os órgão internos, dessa vez com o estudo feito através de ressonância magnética. Nessa fase da pesquisa, os cientistas constataram um queda de mais de 20% ! O percentual de massa muscular também apresentou queda em todos os atletas, mas diante da relação entre perda de peso total, e de queda de percentual de gordura, ficou claro que o grupo que suplementou com os aminos conseguiu uma preservação maior da massa muscular. Durante os dezenove dias da pesquisa, nenhum dos membros apresentou queda significativa em suas capacidade aeróbicas ou anaeróbicas. Mesmo que esse trabalho tenha sido feito com lutadores, e não bodybuilders, é claro que as conclusões tem direta importância para todos nós, que carregamos os pesos nas salas de musculação. A restrição calórica mostrou um previsível efeito no peso corporal dos atletas, e nos níveis de percentual de gordura. Enquanto cada tipo de dieta hipocalórica continha o mesmo número de calorias, os efeitos no tecido adiposo (gordura) junto ao grupo dos BCAAs foi o mais interessante. Mas é preciso dizer que as quantidade da aminoácidos ingeridos não foram baixas, ficando entre 0.5 mg a 1 grama para cada quilo de peso corporal, quer dizer que por exemplo, um cara com 90 kgs ingeriu cerca de 50 a 90 gramas em comprimidos de BCAAs, acredito que 25 a 50% dessas quantidades podem causar efeitos semelhantes, até porque nossas dietas, e nossos métodos de treinos, visam muito mais a preservação dos músculos, em comparação com lutadores de MMA. Um fator que comprova isso é que caso a dieta, ainda que restrita em calorias, consiga manter um percentual de carboidratos na casa dos 50 a 60%, a alta ingestão de BCAAs dentro dessa situação poderão manter uma alta queda dos percentuais de gordura, preservando, e até aumentando a massa muscular. Entre os suplementos mais populares, o que está a mais tempo liderando as preferências são os BCAAs, sigla em inglês para Branched Chain Amino Acids, ou os Aminoácidos de Cadeia Ramificada. São eles a Leucina, Isoleucina e Valina, e são essenciais aos levantadores de peso e outros atletas pois não são produzidos pelo organismo. 1. BCAAs promovem hipertrofia? BCAAs, especialmente a Leucina, estimulam diretamente a síntese de proteínas. São vários os estudos que mostram que a ingestão de BCAAs diminui drasticamente a quebra de proteínas, independente da ação da

insulina. Também potencializam a ação de hormônios como o GH. Um trabalho feito pela Yale University School of Medicine, em New Heaven, Connecticut, mostrou que a ingestão de BCAAs durante a noite, de maneira intravenosa, inibem quase que totalmente a quebra de proteínas, fenômeno que os cientistas chamam de proteólise. E essa é uma das grandes armas dos bodybuilders americanos, a infusão intravenosa de aminoácidos, luxo que, pelo menos que eu saiba, nenhum latino americano tem o. Um grupo de cientistas da University of Rome, istrou 14 gramas de BCAAs diariamente durante 30 dias em pessoas sedentárias. O "coquetel" era composto por 25% de valina, 25% de isoleucina e 50% de leucina. As pessoas foram avaliadas antes, durante e depois, e descobriram que todos que foram submetidos ao teste tiveram um decréscimo de percentual de gordura e aumento de força e de massa magra. Na Suécia, comprimidos com 10 gramas de BCAAs foram dados a atletas especializados em provas de longa duração, e constaram que o decréscimo de proteína, durante o exercício era mínimo. Existem vários outros trabalhos que mostram que você pode inibir o estado catabólico com a ingestão de BCAAs, mesmo durante exercícios, sendo assim, se o catabolismo pode cair a quase zero, obviamente ficará mais fácil se conseguir a hipertrofia.

Leucina 2. BCAAs diminuem o percentual de gordura? Pesquisas mostram que os BCAAs podem se tornar uma fonte de energia durante fases do exercício em que o atleta esteja com baixas reservas de carboidrato. Dessa maneira tornam-se vitais para bodybuilders em fases de dieta para campeonatos (pre-contest). quando são reduzidas as quantidades de calorias e carbo. Uma universidade sa promoveu um estudo com 25 atletas pesados de luta greco-romana, em fases de dieta - 2.500 calorias para 100 kgs de peso durante 19 dias. Os resultados foram comparados a outros quatro grupos: um em uma dieta hipocalórica, outro em dieta hipocalórica com alta ingestão de proteína, outro em dieta hipocalórica, mas com baixa proteína e o último em dieta hipocalórica, mas com alta ingestão de carbo. Todos os grupos mostraram redução do percentual de gordura em torno de 5%, mas o maior resultado foi o dos lutadores, com diferenças de mais de 20% no período do teste. Esse grupo estava ingerindo uma dose de 0,9 gramas de BCAAs para cada quilo de peso corporal.

Isoleucina 3. Como BCAAs afetam a produção de glicogênio? Cientistas da Oxford University, na Inglaterra, do departamento de bioquímica, examinaram as mudanças na quantidade de aminoácidos e glicogênio no sangue, em levantadores de peso. Séries normais, com 60 minutos de duração, seguidas de 20 minutos de bicicleta ergométrica. Imediatamente antes dos exercícios e a cada 15 minutos, cada pessoa recebia uma solução de BCAAs com 90 mg para cada quilo de peso. Isso não só aumentou consideravelmente a quantidade de BCAAs e de glicogênio no organismo, como gerou a produção de outro aminoácido importante, a alanina, que era convertida em glicose pelo fígado, aumentando a disposição durante os exercícios. É normal que o fisiculturista diminua sua ingestão calórica em fases de dieta, o que causa a diminuição de peso e perda de água. A diminuição de líquidos vai gerar uma queda na produção de glicogênio. A ingestão de BCAAs pode amenizar esse problema. Como a restrição a carboidrato vai causar um aumento do uso de BCAAs como combustível, faz sentido que o uso de BCAAs possa ajudar a evitar a perda de aminoácidos.

Valina