PEMERINTAH KOTA SURABAYA
DINAS KESEHATAN UPTD PUSKESMAS SIMOMULYO Jalan Gumuk Bogo Nomor 1 Surabaya 60181 Telp. (031) 531 2201
KERANGKA ACUAN KEGIATAN SURVEY KADARZI (KELUARGA SADAR GIZI) TAHUN 2016 NO. 440/B.V.KAK.0401.02/436.6.3.3/2016 I.
Pendahuluan Salah satu sasaran dari strategi Departemen Kesehatan adalah seluruh Keluarga Sadar Gizi (Kadarzi), sebagaimana tertuang dalam KEMENKES
RI
No
:
564/MENKES/SK/VII/2006
tentang
Pedoman
Pelaksanaan Pengembangan Desa Siaga. Kadarzi adalah suatu keluarga yang mampu mengenal, mencegah, dan mengatasi masalah gizi setiap anggota keluarganya. Suatu keluarga disebut KADARZI apabila telah berperilaku gizi yang baik secara terusmenerus. Perilaku sadar gizi yang diharapkan terwujud minimal adalah : 1. Menimbang berat badan secara teratur. 2. Memberikan air susu ibu (ASI) saja kepada bayi sejal kahir sampai umur enam bulan (ASI Eksklusif). 3. Makan beraneka ragam. 4. Menggunakan garam beryodium. 5. Minum suplemen gizi sesuai anjuran. II.
Latar Belakang Selama ini telah dilakukan upaya perbaikan gizi mencakup promosi gizi seimbang termasuk PMT (Pemberian Makanan Tambahan) Penyuluhan di Posyandu, MP ASI (Makanan Pendamping ASI), Baduta (Bawah Dua Tahun) Gakin (Keluarga Miskin), PMT Pemulihan Balita Gizi Buruk, PMT Ibu Hamil KEK, Pemberian suplemen gizi (Kapsul Vitamin A dan Tablet Tambah Darah), pendampingan keluarga sehat yang mempunyai balita dengan masalah kurang gizi, dll. Kenyataannya masih banyak keluarga yang belum berperilaku gizi yang baik sehingga penurunan masalah gizi berjalan lamban. Salah satu program yang dilakukan adalah pemberdayaan masyarakat melalui pembentukan Keluarga Sadar Gizi, dimana keluarga tersebut mampu mengenal dan mengatasi masalah gizi setiap anggota keluarganya.
III. IV.
Tujuan Umum Untuk mengetahui gambaran perilaku gizi di tingkat keluarga. Tujuan Khusus Mendampingi keluarga sasaran agar : 4.1 Membawa balitanya datang ke posyandu secara teratur setiap bulan. 4.2 Membawa balita yang menderita gizi buruk, bawah garis merah pada KMS (BGM) atau yang tidak naik berat badannya
V.
kegiatan pokok dan rincian kegiatan
5.1
Melakukan survey kadarzi pada kepala keluarga (KK) di wilayah puskesmas dengan indikator yang meliputi : a. Balita yang ada dalam keluarga pada 6 bulan terakhir ditimbang ≥4 kali. Atau Usia 4-5 bulan minimal 3 kali berturut-turut menimbang dalam bulan terakhir Usia 2-3 bulan minimal 2 kali berturut-turut menimbang dalam bulan terakhir Usia 0-1 bulan minimal 1 kali berturut-turut menimbang dalam bulan terakhir. b. Bayi umur 0-6 bulan yang mendapatkan ASI Eksklusif c. Keluarga yang makan beraneka ragam bahan makanan, yaitu 3 hari terakhir mengkonsumsi lauk hewani, sayur dan buah. d. Keluarga yang menggunkan garam beryodium. e. Bayi 6-11 bulan dan anak 12-59 bulan yang diberikan kapsul Vitamin A sesuai anjuran atau ibu hamil yang memperoleh suplementasi tablet besi minimal 90 tablet atau ibu nifas yang memperoleh suplementasi 2 kapsul vitamin A. Jika sasaran lebih
dari satu, data yang diambil adalah golongan usia termuda. 5.2 Survey dilaksanakan setiap bulan selama tahun 2016 5.3 Jumlah sasaran yang disurvey sebnayak 20 kepala keluarga (KK) setiap kelurahan. 5.4 Jumlah kelurahan yang disurvey sesuai dengan wilayah puskesmas 5.5 KK yang di survey harus berbeda setiap bulannya. 5.6 KK yang belum menjadi keluarga sadar gizi (KADARZI) wajib didampingi oleh Petugas dibantu kader untuk menjadi KADARZI. Peran lintas sektor (Kelurahan dan Kecamatan) adalah mendukung terlaksananya kegiatan suvey keluarga sadar gizi (KADARZI). Peran lintas program (Unit terkait) dalam kegiatan ini adalah berperan pada pelaksanaan kegiatan survey keluarga sadar gizi (KADARZI). VI.
Cara Melaksanakan Kegiatan 6.1 Petugas atau kader datang ke rumah KK yang telah disampling sejumlah 10 KK 6.2 Petugas atau kader melakukan survey kadarzi sesuai indikator yang ada di form kadarzi 6.3 Hasil survey kadarzi dicatat dalam form kadarzi 6.4 Kader melakukan pendampingan KK yang belum kadarzi sampai mampu mewujudkan Kadarzi 6.5 Membuat laporan hasil survey setiap bulan kepada Dinas Kesehatan Kota Surabaya sesuai dengan format yang sudah ada.
VII.
Sasaran KK yang ada wilayah Puskesmas Simomulyo berjumlah 10 KK yang berbeda yang disurvey setiap bulan.
VIII.
Jadwal Pelaksanaan Kegiatan
Kegiatan survey kadarzi dilaksanakan pada minggu ke 3 setiap bulan oleh petugas Puskesmas dan kader. Kegiatan
IX.
1
2
3
4
5
Bulan 6 7 8
9 10
11 12
1.Survey KADARZI
x
x
x
x
X
X
x
x
x
x
x
x
2.Pencataan & pelaporan
x
x
x
x
X
X
x
x
x
x
x
x
Pelaksana a. b. c. a.
Kader Bikel Gizi Gizi
Evaluasi Pelaksanaan Kegiatan Dan Pelaporan Pencatatan survey kadarzi dengan indikator sesuai format yang disediakan dan melaporkan setiap bulan ke Dinas Kesehatan Kota Surabaya.
X.
Pencatatan, Pelaporan, Dan Evaluasi Kegiatan Kegiatan survey kadarzi dievaluasi setiap tiga bulan untuk mengetahui apakah keluarga yang didampingi (keluarga yang belum memenuhi indikator kadarzi) telah mampu menjadi kadarzi
Mengetahui, Kepala UPTD Puskesmas Simomulyo
Surabaya, Penanggung Jawab Program
drg. Dharmawati Zahara NIP 195707141981032006
SW Susilo Rini, Amd.Gz NIP. 19660415 198803 2 016